【推荐答案】
看是学什么，是专门学一道凉拌菜，還是学系统的知识，学一道的话确定很快，系统一点的话就比较久。
关键便是口感，操作都简易的咱们08年开始研究这些吃的。已有11年了自己的牌子朱阿婆卤味，管教学可以关注
没必要，，那太浪费了技术，这地方。交，伙这边能学，791
过肇庆学吧现场教！口感是关键，来我实体。不保留的教你。70
凉拌菜雪起来要简易的多，凉拌菜主倘若控制好焯水的火候，温度，时间，然后调制辣椒油，芝麻酱，酥油，麻油，红油之类的，三十年老店里面做到来的凉拌菜也是特别好吃的，雪起来比较快
凉拌菜用不了几个钱的，一般卤肉和凉拌菜全是在一起的，做凉拌菜主假如顺其自然，调制酥油，麻油，辣椒油之类的
找个靠谱的大厨学校很快的
看天分，凉拌菜是非常不错学的
简易的，半天。如盐水毛豆，盐水花生。复杂的，一辈子。如嫦娥奔月，大浪淘沙。
靠谱的地方啊，一般的话应该是一个星期左右吧，假如学不会的可以继续学的，一直到学懂了为止
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