【推荐答案】
几百几千几万的都有,看你想学哪种
凉拌菜雪起来要简易的多,凉拌菜主如果控制好焯水的火候,温度,时间,然后调制辣椒油,芝麻酱,酥油,麻油,红油之类的,三十年老店里面做到来的凉拌菜也是非常不错吃的,雪起来比较快
看放置的环境吧,冰箱里可以一天,室内估计一上午就变味了。现在天气这么热了。
凉拌菜雪起来要简易的多,凉拌菜主假如控制好焯水的火候,温度,时间,然后调制辣椒油,芝麻酱,酥油,麻油,红油之类的,三十年老店里面做到来的凉拌菜還是特别好吃的,雪起来比较快
卤制凉菜,一般可以放6小时,时蔬类凉菜,如黄瓜、凉拌西红柿之类一般放置2小时之内是安全的。经过了杀菌烫熟的凉菜可以放置4个小时左右。
现在做凉菜用不了几个钱的,主如果跟对人做对事才是重要的,凉菜吃起来口味清淡清口,久吃不腻,在加盟店里面多练习多操作
川卤现捞凉菜做法培训学得好的情况下,创业比较挣钱的,可以到全国连锁培训班去看看,一般都可以先品尝,满意就报名。
去大厨学校,实惠一点。新乡川菜美食培训汇挺好的。
学习鲜卤现捞哥凉菜额培训班以及学校也是挺多的。一般学习这些花个千呀万的估计就能学出来,并且很容易上手的
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