在城市的大街小巷，麻辣烫店永远是人最多的，甚至排队等候的大有人在。这时候，有经济头脑的商人看到了商机。不少人挑选投资开店开始做麻辣烫，用一笔小的资金就能自己做boss，并且能赚到钱。吃过麻辣烫的人都应该清楚，麻辣烫之所以味道好吃，其主要还是在于汤底里面，麻辣烫是用专门汤底烫煮后再配上佐料，作料可以根据顾客喜好增减味道更浓厚；
麻辣烫实际操作内容
1、讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
2、精讲香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4、麻辣烫禽肉类、蔬菜类材料的处理做法技巧。
5、麻辣烫各种材料的烫制过程及方法。
6、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
7、设备器具采购途径和要求。
8、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
麻辣烫培训机构培训哪家正规？邛崃川菜美食培训汇麻辣烫做法培训的任何一项技术都有标准的配方，不管是制作任何一项产品原材料的配置大到斤数，小到克数都有明确的规定，比如说做辣椒油，多少度加什么料，加多少克都有明确规定，而且在教学上专门研制了一套方案，即使你不认字，即使你没下过厨房，邛崃川菜美食培训汇也能够在短的时间里教会你。开店者在邛崃川菜美食培训汇学校学时，有专业的老师会和学员沟通，学员把当地的口味告诉技术教师，老师会结合学员当地的特色，做出符合当人口味特点，和消费习惯的产品，确保开一家成功一家！
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