麻辣烫是四川最受欢迎的传统民俗小吃之一。麻辣烫和火锅中使用的成分通常是相同的。地上有几张桌子，两张烹饪桌和竹棍，已成为这条街的一部分。风景和辣火锅的区别在于它简单快捷。既然辣味太热了，你在哪里可以学到正宗的辣味技术？这里是川菜汇食品饮料培训中心，精讲麻辣烫的培训内容。
一：川菜汇餐饮麻辣烫培训教学内容
1、汤底
学习怎样使用猪骨，水，鸡架，天然香料，火锅油，干辣椒，豆沙等成分制作辣汤底。在这里，我们专注于掌握技术，技术，时间，热量和调味技术。
2、原材料加工
学习怎样处理各种菜肴。在这里，我们专注于学习清洁和切割各种菜肴。
3、菜肴穿串
学习各种各样的菜肴。在这里，我们专注于学习掌握穿线技术和技术的技巧。
4、辣椒酱
了解怎么使用混合油，腌辣椒，鸡肉，油，姜和大蒜等配料制作辣椒酱。
5、热菜
学习怎么烹饪各种菜肴。在这里，我们将专注于掌握汤底的调味料，各种菜肴的熨烫时间以及对火的控制。
麻辣烫也可以代表四川特产食品的美味小吃。在四川，大部分辛辣食物都是按每斤食用的，材料是8-13/kg，韭菜是25-32/kg。不仅业务热，盈利诱人，而且投资相对较小，这是许多项目中非常受欢迎的小吃。广元学习麻辣烫技术首先是广元川菜汇餐饮和食品培训学校，教授麻辣烫技术，教授麻辣烫配方，教师亲自教导，包装食材，免费食宿，学习至今。
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