成都青羊冒菜培训公司做法及配方成都青羊川菜汇餐饮有限公司是四川省成都青羊市一家拥有自主品牌的知名企业。自2021年创办冒菜的连锁企业以来,现已发展成为集小吃技术研发,培训,,转让,培训餐饮经营为一体的知名餐饮企业。一直以来,公司以特色经营为基础,以服务满意为主,着力打造川菜美食培训汇品牌餐饮文化建设。
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川菜美食培训汇冒菜培训课程有:
1、冒菜原料(香料)的识别和选购;
2、调味品、香料、油料的挑选和应用;
3、各种菜品原材料(素菜荤菜)的加工处理;
4、荤菜的码味和装盘以及保存方法;
5、高汤原料的挑选和熬制方法以及保管方法;
6、冒菜底料的配制方法与炒制方法;
7、冒菜底料的保存方法;
8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整;
9、红油辣椒的做法技巧和保存方法;
10、学员享受5年内免费跟踪服务和技术升级服务;
川菜美食培训汇系川菜美食培训汇餐饮有限公司旗下的新型特色简餐直营店。它以成都青羊冒菜为特色,将火锅和现代快餐融为一体,让顾客在优和自选的氛围中上的,同时提供快捷的服务,为都市的工作餐和大众家庭简餐添了,是餐饮业的一次变革。在而今的成都青羊,麻辣美食永远是餐饮行业中当之无愧的主流,麻辣鲜香的口感让无数消费者痴迷,人们的追捧也让现在市面上经营冒菜培训的品牌越来越多。
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