很多人更加喜欢去实体店参与卤菜培训，这也着实让学员能看到生意，能够学到和实体店相当的技术，但是并非所有卤菜实体店的培训都值得信奈，有的机构只是打着实体店培训的幌子，高价收取培训费用而已，最后学员学完卤菜技术，回去还是很难将生意做起来。那么我们如果真的想要到实体店学习应该注意什么呢？
如果你想要实体店培训，那么我就给您提供一个实体店培训，您在意什么，我就给您提供什么，这便是是实体店培训的套路。很多学员了解实体店卤菜培训很难在短时间判断明白的，只有在缴费以后才会恍然大悟，者是个套路。比如拿味道来说，大多数卤菜技术的味道差异并不大，对于一个餐饮小白来说，无论再实体店品尝还是在培训机构品尝，几乎看不出差异；你说看实体店生意，这个有时候更不靠谱，现在制造虚假人气的手法数不胜数，如做低价销售，又或者雇人排队的手法，只要你不在对方未知您将去考察之前亲自去消费一次，真真假假将一目了然。
实体店也是担心竞争的，既然能够提供培训那必然也有原因。常见的实体店培训原因只有两个，一个是利用实体店加盟；另一个则是利用实体店培训招生。实体店加盟则说明这家培训是为了做加盟而存在的，不可能教技术，加盟费用也不可能便宜；实体店招生则说明这家店的经营目的根本就不是为了赚钱，而主要是通过招生赚钱，如果一个培训机构自己做的实体店都不赚钱，又如何教会学员赚钱呢？
实体店培训需要明白的是私人的实体店还是机构的实体店。私人的实体店大多怕竞争，因此收费较高以及技术限制是基本要求，要知道人家生意本来就好，教您核心技术有可能教会徒弟饿死师傅。培训机构的实体店则大多是为招生而设计的，所以要了解的是这家实体店真正的盈利的情况，当然不用看，大多数是不盈利的，如果盈利，这样的实体店在有实力的加持下都已经做加盟了，还做什么培训？所以，对于热衷于实体店卤菜培训的朋友应该仔细鉴别这种情况，注意高价学技术和技术限制的陷阱。
前面说了，在成都学习卤菜技术找实体店本身就是矛盾的，实体店要是真做得好那就是加盟，所以如果喜欢实体店卤菜培训的朋友就应该去找加盟，在高额加盟费和技术限制的条件下做卤菜生意，当然对于创业者来说门槛过高，其创业风险也不小，所以，对于大多数创业者来说较好的创业方式是通过培训机构学技术来做卤菜生意。那么我们应该如何寻找可靠的卤菜培训机构呢？
有实力的卤菜培训机构主要看改机构的经营年限、场地规模、正规程度等，通过各方面的判断，可以证明这家机构值得信奈，那么学习技术也更靠谱！要知道一家餐饮技术培训机构没有点实力根本是不可能做这么大，这么久的，或多或少都有些技术实力。
每个培训机构培训学校都有其擅长的项目，越是拿手的技术，牛逼的技术无论是在宣传刊物，还是收费报价单上其位置都是靠前的，如果卤菜技术排在最后的位置，那就说明这个技术应该是凑数的，不可能好到哪里去。学习一个技术，拿起对方的宣传资料，第*眼您就能明白这家机构到底什么技术*牛逼！
实体店卤菜培训虽然能看得到生意，但是您可能看不到他生意实际是什么情况。但是对于培训学校来说却可以通过案例来呈现这家机构的技术实力。一般有实力的卤菜培训机构案例众多，并且学员生意呈现应该有好有坏，而且案例时间越是近期的越说明他的技术靠谱，相反案例展现少，时间老，这说明它并没有太多的优质学员案例，选择培训机构时应当注意鉴别。
川菜美食培训汇是成都专业的卤菜培训机构，提供系统的卤菜技术培训，教授的卤菜技术有正宗川味卤菜、现捞卤菜、特色秘卤、特色酱卤，另外还有古蔺麻辣鸡、麻辣卤鹅、甜皮鸭、椒麻鸡等特色凉菜卤菜技术，教全套技术及配方，学费2800元起，拥有近20年培训历史，大量学员创业案例，如果您正在考察卤菜项目，不妨来川菜美食培训汇考察了解一下，培训咨询电话：028-6245 3800。