你知道的特色小吃有哪些呢？不同地方都有不同地方的特色，因此也造就了不同的饮食文化。你们家乡的特色小吃是什么呢，你对特色小吃培训了解多少？今年5月份开始，乐山市人社局按照发展地方特色&lsquo；乐山小吃&rsquo；，助力六稳六保居民增收的工作思路，在各县（市区）陆续开展特色小吃培训。4000多人参加了上百个小吃品种技能培训，并有上千人实现了就业开店。在宝塔区特色小吃职业技能提升第二期培训班的实操课堂，有着丰富餐饮经验的厨师刘永华正在教学员们制作陕北特色小吃荞面碗托，大家看得认真，听得仔细。荞面碗托看似简单，但是制作起来还是要费一番功夫，尤其是熬制麻辣肝和西红柿酱特别讲究。学员们品尝过刘永华做的碗托，赞不绝口。参加过宝塔区特色小吃培训职业技能第*期培训的市民党意学已经开始开店，在二道街夜市摆起了摊位，主要经营洋芋叉叉和洋芋馍馍。为推动全市地方特色小吃培训迅速开展，市人社局先后出台了《乐山市人社局支持地方特色小吃产业发展的八条措施》《乐山市地方特色小吃职业技能培训专项行动实施方案》，学成后对有创办特色小吃企业或个体意愿的，按规定给予个体*高20万元、企业*高200万元的免息开店担保贷款，小吃实体正常运营6个月以上，创办人员还可申请享受5000元的一次性开店补贴。截至目前，全市报名参加培训的城镇待业人员、农民工、贫困劳动力4200多人，首批1805人已经达成就业意向、开店1268人，占比达70%。寿阳县庆峰职业培训学校特色小吃培训班以弘扬民族饮食文化，丰富人民生活为己任，旨在培养一批能够主宰自己命运的小boss，现面向全县开设特色小吃培训班。培训的内容如下：1、学习蒸、煮、炸、烤、煎、烙等几十个面点品种的制作；2、千层饼、烤牌、黄桥烧饼、马蹄烧饼等；3、油饼的制作香脆薄饼、发面饼、鸡蛋灌饼等；4、蒸制品馒头、花卷、窝窝头等；5、培训讲师随堂讲授15种烹调菜品，如：过油肉、鱼香肉丝、麻辣烫、红烧茄子等。特色小吃培训优势：1、老师手把手教，学员自己动手操作，先品尝后学习。2、下岗职工、残疾人、退伍军人、特困户可以享受福利。3、学员享受技术免费升级服务，常年免费技术咨询指导。4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。5、学习项目学员自己挑选可套餐学习，也可单项学习，也可分类学习，随到随学，节假日不歇息。6、学习一个系列产品项目后，再学习其它产品项目均享受价格福利学习。7、学员先考察后学习。面对如此完备的特色小吃培训体系，你还在犹豫什么？找一家靠谱的特色小吃培训机构，开启你的财富之路吧。
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