麻辣烫属于南方特色菜，只需把想吃的菜放到锅里煮熟，然后盛到碗里加上提前熬好的汤汁即可。麻辣烫不仅菜品丰富而且操作也非常方便。现在大街上吃麻辣烫的人很多，您要是想开家麻辣烫店的话，完全不愁没生意。
川菜美食培训汇麻辣烫选用巴蜀当地种植的辣椒，更地道的辣味，融合在香滑的骨汤之中，尝一口就被征服，挑战不断;川菜美食培训汇是。川菜美食培训汇您的涨收入之选，为您带来的收益生活。川菜美食培训汇采用大骨熬汤，几十种中草科学搭配，再加上有历史沉淀，小旺熬制，中途不加水，支持汤底的原汁原味。新鲜配菜和补钙底汤的圆满结合让每一位食客都没齿难忘，真正做到了。川菜美食培训汇内容:
1、川菜美食培训汇麻辣烫高汤采集精华，配以近几十种独门和天然香料，运用秘制工艺，大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。
2、锅里的汤：红白兼备红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。
3、富含各种营养物质，其中还含有一种软骨素的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。
荤菜类：鹌鹑蛋、鱼丸、肉丸、香肠、牛百叶、猪肺、猪血、火腿肠、猪肠、灌肠、虾丸等等。
素菜类：生菜、白菜、空心菜、菠菜、苋菜、豆腐、日本豆腐、藕片、
腐竹、冬瓜、萝卜、土豆、竹笋、金针菇、香菇、花菜、豆芽、海带、韭菜、油豆腐、豆皮、豆干、木耳、香菜、西蓝花等等。川菜美食培训汇麻辣烫有麻辣系列、营养骨头高汤系列，多种绿叶蔬菜、豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、蛋类、肉类等，你可以凭个人喜好随意搭配，也可以将新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等比例进行科学搭配，只需花很少的钱，既可以享受美味，还可以补充维生素和蛋白质!
川菜美食培训汇名厨亲自上阵，味道不同凡响，川菜美食培训汇麻辣烫承袭浓浓成都风味，凭麻辣鲜香特质长期俘获众多人气，成为当前麻辣烫市场上首屈一指的技术。蕴含大味道，配料采用正规厂家菜油、色拉油及数种上等名贵天然香料、海椒炒制。川菜美食培训汇麻辣烫口味纯真健康，比较其他火锅，辣而不燥、不易上火，可天天享用且肠胃健康舒适。
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