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冒菜培训

项目介绍

【功夫冒菜培训】

<项目相关>红汤冒菜  清汤冒菜  菌汤冒菜  干拌冒菜

<培训特点>师傅手把手教,学员可亲手操作,可到实体店面学习

<行业优势>自主研发冒菜味型,教技术教配方,先品尝后学。

<优惠相关>免费提供品尝  免费提供食宿  可到实体店面学习。


成都冒菜培训


【功夫冒菜培训-介绍】

“冒菜”有一个人的火锅之称,冒菜因为菜品丰富,价格实惠,已经是大众喜欢的特色美食了。做冒菜生意,投入少,人工也用不了太多,重要的是操作简单利润高。川菜美食培训汇提供功夫冒菜技术培训,由35年从厨经验的老师傅教学,冒菜味道更地道,更正宗!


成都冒菜培训


【功夫冒菜培训-培训菜品】

冒毛肚,冒鸭肠,冒鸡肠,冒鳝鱼,冒肉片,冒五花肉,冒排骨,冒肥肠,冒鱿鱼,冒牛肉,冒鹌鹑蛋,冒午餐肉,冒脆皮肠,冒鱼丸,冒撒尿牛丸,冒虾饺,冒饺子,冒拉面,冒鸭胗,冒鸡胗,冒鸡肾,冒黄喉,冒腰片,冒脑花,冒豆皮,冒莲藕,冒土豆,冒海带,冒豆芽,冒南瓜,冒冬瓜,冒萝卜,冒木耳,冒粉条,冒青笋,冒金针菇,冒香菇,冒海白菜,冒鸭血,冒莲白,冒凉粉,冒花菜,冒魔芋,冒豆腐,冒油炸豆腐


成都冒菜培训


【功夫冒菜培训-培训过程】

1、纯正香料的识别及搭配

2、特殊香料的处理

3、高汤的制作

4、原材料识别及加工

5、特殊腌制码味制作方法

6、秘制底料的炒制及储存方法

7、学成后店面设计

8、成本核算


成都冒菜培训


培训汇专门为学徒提供学到本领的解决方案,只要您紧跟老师的指导就能学得真实的技术。

1、少讲理论,纯技术传授,不会高深难懂。
2、采用小班制手把手教学,简单易学
3、为保证教学质量,每月我们仅招收50名学员。
4、一个学习周期未学会我们提供免费复学
5、免费提供实体店实习机会,会学会做会用。
6、免食宿费用,一次性收费无任何额外费用


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