小吃是指以小型摊位或摊车的形式，以烹调、蒸煮、炸煎、煎炸等方式，以较低的价格出售的食品。小吃涉及的手续有很多，下面就详细介绍一下：
营业执照是小吃店必须拥有的手续，它是小吃店正式开业的前提，只有得到营业执照，小吃店才能正式营业。营业执照的申请需要带来的资料有：营业地址、营业范围、营业时间、营业人员等，需要经过当地政府部门的审核，才能正式取得营业执照。
卫生许可证是小吃店必须拥有的手续，它是小吃店正式开业的前提，只有得到卫生许可证，小吃店才能正式营业。卫生许可证的申请需要带来的资料有：小吃店的运营场所、运营范围、运营人员、厨房设备、厨房卫生等，需要经过当地卫生部门的审核，才能正式得到卫生许可证。
食品流通许可证是小吃店必须拥有的手续，它是小吃店正式开业的前提，只有得到食品流通许可证，小吃店才能正式营业。食品流通许可证的申请需要带来的资料有：小吃店的运营场所、运营范围、运营人员、厨房设备、厨房卫生等，需要经过当地食品药品监督管理部门的审核，才能正式取得食品流通许可证。
消防安全许可证是小吃店必须拥有的手续，它是小吃店正式开业的前提，只有取得消防安全许可证，小吃店才能正式营业。消防安全许可证的申请需要带来的资料有：小吃店的运营场所、运营范围、运营人员、厨房设备、厨房卫生等，需要经过当地消防部门的审核，才能正式取得消防安全许可证。
食品安全管理认证是小吃店必须拥有的手续，它是小吃店正式开业的前提，只有取得食品安全管理认证，小吃店才能正式营业。食品安全管理认证的申请需要带来的资料有：小吃店的运营场所、运营范围、运营人员、厨房设备、厨房卫生等，需要经过当地食品安全监督管理部门的审核，才能正式得到食品安全管理认证。
除了以上手续外，小吃店还需要办理其他手续，比如：税收登记证、运营者健康证、大厨证等，这些手续还是小吃店正式开业的前提，只有取得这些手续，小吃店才能正式营业。
总之，小吃店要正式开业，必须办理营业执照、卫生许可证、食品流通许可证、消防安全许可证、食品安全管理认证等手续，只有取得这些手续，小吃店才能正式营业。
标签：