开一间小吃店，除了要有足够的资金和经验，还需要办理一类别的证照手续，才能正式营业。那么，开个小吃店需要办什么证呢？
营业执照是开个小吃店必不可少的证件，是企业法人资格的证明，还是企业运营活动的准许证明。只有营业执照，企业才能够正式开展运营活动，才能够向社会公开运营。
卫生许可证是小吃店必须办理的证件，是指小吃店的卫生管理状况，包括食品原材料的检验、食品的加工、餐具的清洗、食品的储存、食品的销售等，都必须满足卫生要求，才能得到卫生许可证。
食品流通许可证是小吃店必须办理的证件，是指小吃店在运营食品流通活动时，必须满足国家有关食品流通的法律法规，才能得到食品流通许可证。
税收登记证是小吃店必须办理的证件，是指小吃店在运营活动中，必须满足国家有关税务的法律法规，才能得到税收登记证。
安全生产许可证是小吃店必须办理的证件，是指小吃店在运营活动中，必须满足国家有关安全生产的法律法规，才能取得安全生产许可证。
质量认证证书是小吃店必须办理的证件，是指小吃店在运营活动中，必须满足国家有关质量认证的法律法规，才能得到质量认证证书。
食品安全管理认证证书是小吃店必须办理的证件，是指小吃店在运营活动中，必须满足国家有关食品安全管理的法律法规，才能得到食品安全管理认证证书。
除了以上证件外，小吃店还需要办理其他证件，如：营业场所的租赁合同、营业场所的环境卫生证明、食品运营许可证、小吃店的消防安全证明、小吃店的营业许可证、小吃店的营业场所的安全检查证明等。
总之，开个小吃店需要办理的证件有很多，每一项证件全是必不可少的，只有办理齐全，才能正式营业。
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