水饺是中国的古老传统面食之一，相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。在东北有句民谚：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”足见东北人对饺子的喜爱。
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1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2、手工皮、机压皮的饺子皮制作方法。
3、各种馅料的调配比例制作。
4、饺子蘸料的调制。
5、香辣油、凉拌菜的制作。
6、饺子的各种包法、煮法、储存方法。
1、强大的师资团队，教授多种培训技术，免费提供品尝，满意再学习
2、实操课程为主，学员全程亲手操作，反复练习直至学会为止
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4、签订正规培训合同，5年免费技术提升，免费参与复训
本中心所授此项技术主打水饺培训的制作，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
（1）饺子是谁发明的？
答：张仲景发明了饺子。
（2）比较热门的饺子口味有哪些？
答：芹菜，荠菜，白菜，豆角，牛肉，猪肉，韭菜等都是非常热门的口味。
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