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成都龙泉驿冷吃兔技术培训
冷吃兔影响口感的一个重要因素：兔骨是不是能取干净，成都龙泉驿冷吃兔之所以出名，是因为成都龙泉驿人以一种特殊的方法把兔子的骨头整个的去掉。
成都龙泉驿川菜美食培训汇餐饮正宗冷吃兔技术培训：
1、原料的选择
2、香料的认识
3、兔肉改刀、去腥处理技术，兔的去骨
4、兔肉腌制及辅料准备
5、炒制技术
6、核心技术的精讲
7、成品的制作及装盘
8、专家精讲创业过程及经营管理。
包含：香辣味、酱香味，麻辣味。
成都龙泉驿小吃培训学校多，为啥都挑选川菜美食培训汇：川菜美食培训汇美食培训基地，是一家专业做小吃培训的机构，主要培训四川特色小吃。早点面点、全国名小吃等，都是由经验丰富的培训老师手把手教学，公司承诺包学包会，一次性收费，让每位学员都能学到正真的技术，位于成都龙泉驿市锦江区成都龙泉驿东站旁，交通便利，公司有宿舍能让外地学员更方便来实地考察；是成都龙泉驿规模较大的小吃做法培训中心教学环境优美，师资力量雄厚，拥有一支专业的技术研发团队川菜美食培训汇小吃培训以高品质为中心，以不断研究。持续创新为前进的动力。以一切为了学员。为了学员一切为教学宗旨，以来一个，教好一个，成就一个为目标在行业赢得了广泛的认同。
高级开店导师：席老师
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