川菜美食培训汇特色面食小吃培训学校项目成都青羊拉面、杂酱面、四川板面、成都青羊小面、担担面、臊子面、饸饹面、土豆粉、炸酱面、肉丝面、油泼面、饸饹面、过桥米线、酸辣粉、一根面、四川刀削面、四川烩面、热干面、疙瘩汤、凉面、手擀面、肥肠面、排骨面、鸡块面、炒面、焖面、香辣面、麻辣面、凉面、素炒面、肉炒面等各种面食培训。川菜美食培训汇面食拉面合作店址培训/热点开店项目?学做正宗成都青羊清汤牛肉拉面小吃技术=======成都青羊川菜美食培训汇小吃做法培训学校,为什么会有如此多人学面食面点小吃会挑选成都青羊川菜美食培训汇!欢迎咨询席老师了解详情:18048594931微信同号呦!。排骨面
排骨面是每个面店不可或缺的大众口味品种,它是川味面的典型代表,其味鲜香厚重,是一个古老面品。
在成都青羊地区由于肥肠价格极高,且成品率极低,故此很少有店经营肥肠面,但肥肠面确是大众很喜爱的一个老面品,所以在价格不高的地区仍可以添加肥肠面经营。
炸酱面
炸酱面在全国各地都有销售,但四川的炸酱面在炒制时加四川特有豆瓣酱,所以口感浑厚浓烈,别具一格。
由于四川人爱慕吃动物杂碎,故此,鸡杂面的诞生就不足为奇。它是四川面店较为普遍的一个品种。由于加有四川泡椒和泡姜炒制,味厚且开胃而深受消费者喜爱。
酸菜肉丝面
酸菜肉丝面:此酸菜不是东北酸菜,而是四川特有的泡青菜,此菜酸型独特,酸味适中,烹制出的面品有浓厚的四川风味,其味可清淡可麻辣。肉丝嫩滑,配上酸菜的酸味,味道**的美味。
香菇炖鸡面
香菇炖鸡面:鸡的香味同清香自然的麦香味相结合,是人们千百年来*佳组合美肴,它简单不失特地,男女老少皆宜。然后加上鲜香的香菇,吃一口圆滑的面条,喝一碗鲜香的鸡汤,那感觉真是舒服啊!
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