冷吃兔制作的主要材料就是鲜兔，市面上的兔子价格在8~12元/斤左右，纯兔肉做的冷吃兔子加上辣椒、花椒、菜籽油等配料的成本，做出来的冷吃兔成本应该在20~25元/斤左右。对于网络上来说店家基本上都是薄利多销，一般加价15~25元，冷吃兔价格就是40~50元/斤；线下销售要考虑其他成本，冷吃兔价格在60~70元/斤居多。
冷吃兔的经营利润主要看经营地区及经营位置，不同地区物价不同利润也不相同。一般来说做电商竞争较大，但是出货量不低，冷吃兔的经营净利润一般控制在15%左右，线下经营主要有铺面成本，因此价格会高于电商的价格，毛利润一般50%以上，净利润在25%左右。
首先来说赚钱这个事情看的营销的思维和策略，不同的经营必然会有不同的结果。但从冷吃兔的售价来说，怎么做您都会有利润，商家需要解决的是如何让顾客来买的问题，这就要看各位的经营思维了。
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