人家那是肉夹到馍里因此叫肉夹馍。
这个说法很多，第*，来自古汉语的缩写，肉夹于馍。简称肉夹馍。
第二，馍夹肉用四川方言讲音同“没夹肉”，于是店主主动调整语序，强调有肉。
第三，夹是夹在的意思，肉夹在馍中的意思
第四，夹馍是一种吃的美食，肉的夹馍
差不多就如此多说法，或许有所遗漏
参考文献
《为成都肉夹馍正本清源——以饼夹肉食用法始于唐朝新论》贾志刚
《关于“肉夹馍”的几点思考》付佩
《“肉夹馍”一种特殊的语音现象》刘继超
《“肉夹馍”小议》田惠刚
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