在城市的大街小巷，麻辣烫店永远是人最多的，甚至排队等候的大有人在。这时候，有经济头脑的商人看到了创业机会。不少人挑选投资开店开始做麻辣烫，用一笔小的资金就能自己做boss，并且能赚到钱。吃过麻辣烫的人都应该清晰，麻辣烫之所以味道好吃，其主要还是在于汤底里面，麻辣烫是用专门汤底烫煮后再配上佐料，作料可以根据顾客喜好增减味道更浓厚；
麻辣烫实际操作内容
冒菜培训学员作品
1、讲述麻辣烫的发展史及基础见识。
2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4、麻辣烫禽肉类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5、麻辣烫各种材料的烫制步骤及方法。
6、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
7、设备器具采购途径和请求。
8、投资预算分析及风险回避，经营的模式和治理方法。
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麻辣烫培训学校培训哪里靠谱？成都川菜汇麻辣烫技术培训的任何一项技术都有标准的配方，不管是制作任何一项产品原料的配置大到斤数，小到克数都有明确的规定，比如说做辣椒油，多少度加什么料，加多少克都有明确规定，而且可以学上专门研制了一套方案，即使你不认字，即使你没下过厨房，成都川菜美食培训汇也能够在短的时间里教会你。开店者在成都川菜汇机构学时，有正规的师傅会和学员沟通，学员把当地的味型告诉技术教师，师傅会结合学员当地的特色，做出符合当人味型特征，和消费习惯的产品，确保投资一家成功一家！
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