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冒烤鸭培训


项目介绍

成都冒烤鸭培训项目介绍


成都冒烤鸭是结合了冒菜和烤鸭技术的独特川味做法,将烤鸭切块后放到冒菜的汤锅中,搭配各种荤菜素菜,鲜香四溢的菜品就是冒烤鸭。冒烤鸭可以说是冒菜技术的延伸及分支,做好比较好口味的冒烤鸭需要比较专业的技术及配方,技术需要亲力亲为才能获得更好的利润。


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