成都专业麻辣烫技术培训,20余年专业教授麻辣烫的做法,传授全套技术配方,从0基础开始教学,学习过程全程亲手操作,教会为止。可提供免费的品尝试吃,考察满意再报名。
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(4)教全套麻辣烫做法及配方,无任何技术保留
(5)0基础教学,无需厨艺经验,大厨手把手带,学员亲手操作。
(6)免费品尝,5-7天可学会,承诺教会为止
1、麻辣烫食材采购清单及食材选择要领
2、麻辣烫香料选用及鉴别与档次划分
3、麻辣烫底料制作准备工作及调味品选用
4、麻辣烫底料配方讲解及底料制作过程
5、清汤麻辣烫的做法及过程详解
6、特殊麻辣烫食材的处理与烹饪
7、干拌麻辣烫的制作流程及味型调制
8、人群地区差异麻辣口味调制方法
9、麻辣烫经营策略及创业准备
10、常见麻辣烫问题讲解及解决办法
(1)电话预约,免费提供品尝,现场制作品尝
(2)两人一同学习,仅需1人学费
(3)包食宿食材,一次交费,无需其他费用
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培训地址:成都市成华区成都东站客运站西广场对面