包子项目是华夏历史悠久的厨艺项目，相传最早由三国时期诸葛亮所创，如今包子技术已经被传播到世界各地，并有足够的延伸和发展，形成了形状各异，口味不同的包子面点。那么对于这个比较成熟的项目能不能赚钱呢？对于创业者来说看到的负面信息往往比正面信息更多，实际上学包子能否赚钱主要取决于多个可观因素。
餐饮行业创业成功的核心之一就是“味道”，包子味道的好坏直接决定你铺面的生意怎么样？如果想要能够比周边同行做得更好，能够稳定客流，留住包子铺面的回头客，那么你的包子技术一定要有过人之处。如今做餐饮生意，靠便宜很难抢占市场，毕竟如今的消费水平已经不在是维持温饱，包子顾客的物质需求也在提高，因此，做一个有特色的包子项目是很重要的。
包子铺面的生意需要的是早餐客流，一般来说对于上班族来说，包子早餐是他们的客观需求，毕竟当下生活节奏较快，很多上班族没有时间做早餐。当然，不仅是包子铺面选址，有的时候学习技术还要有地域特征，比如北上广也有包子技术，但是他们的包子基本上迎合的是当地的口味，显然如果你直接把这些包子早餐技术搬过来经营，确是有风险的，其中比较可观的就是“生煎包”，并不是这个技术做出来的包子不好吃，而是四川地区的消费者不会认可这种消费方式。
有时候不是你位置不好也不是因为你包子技术不好，而只是消费者对经营者有意见，造成顾客不上门。常见的问题就是待人不友好，顾客长期未到店消费就有埋怨，收钱斤斤计较，如此做生意会导致顾客有厌烦情绪，从而导致生意下滑。对于包子铺面经营来说要时刻掌控经营状况，从自身寻找原因，适时新增品种，提升技术及口感，这对于经营来说也是很重要的。
如今来说包子的市面价格还是比较高的。以小笼包一般为1元一个，大包子售价在2元到2.5元，大部分顾客单次消费在6-8元之间。假设一天有100个顾客，那么营业额就是600元，按照60%的毛利润技术，360元净利润，除去房租、水电，剩余200元左右是没有问题的，一个月下来净利润也接近20000元。当然，这些都只是预估值，实际上一天接待200-300个顾客的包子铺面是比较多的，一个月做到5万左右的净利润并非难事。
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