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包子馒头培训


项目介绍

【包子馒头培训】


<项目相关>灌汤包  鲜肉包 小笼包 白面馒头 开花馒头 燕窝丝 花式包子
<培训特点>教授8种以上包子馅料,教授新面包子技术和老面包子技术
<行业优势>包子馒头品种覆盖80%的包子品种,教自贡特色小吃“燕窝丝”
<优惠相关>免费提供品尝  免费提供食宿  包培训期间全部食材。


成都包子馒头培训


【包子馒头培训-介绍】


包子馒头技术属于早餐及面点系列,包子馒头因适应大众人群,市场广阔。包子馒头技术的重点主要在两点,第一是发面技术,及新面技术和老面技术,发面技术的 好坏最终决定了包子馒头在色泽口感上的差异。第二就是馅料的制作,如包子的鲜肉包、牛肉包、豆沙包、豇豆包等,其味道最终取决于馅料的制作。同时我们引进了花式包子,花式馒头的制作工艺,可以满足不同年龄层次,不同人群的需求。


成都包子馒头培训



【包子馒头培训-教学内容】


(1)包子系列:鲜肉包、牛肉包、豇豆包、蔬菜包、芽菜包、酱肉包、豆沙包、香菇包
(2)馒头系列:新面馒头、老面馒头、玉米馒头、花卷
(3)特色面点:自贡名小吃“燕窝丝”
(4)花式面点:猪头包、柳叶包、蘑菇包等多种花式做法。


成都包子馒头培训


【包子馒头培训-培训内容】


1.包子面点发面的配比技术和和面手法。
2.包子面点所用多种原料认识及性能。
3.秘制肉馅配方。
4.包子面点各种产品制作流程及技巧;
5.包子面点制作设备使用维护及采购信息。
6.店面选址及经营管理技巧。
7.原材料及设备的采购指导。

成都包子馒头培训



培训汇专门为学徒提供学到本领的解决方案,只要您紧跟老师的指导就能学得真实的技术。


1、少讲理论,纯技术传授,不会高深难懂。
2、采用小班制手把手教学,简单易学
3、为保证教学质量,每月我们仅招收50名学员。
4、一个学习周期未学会我们提供免费复学
5、免费提供实体店实习机会,会学会做会用。
6、免食宿费用,一次性收费无任何额外费用


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