很久没有给大家发文章了，我相信很多朋友都在为创业项目着急，不挣钱的话生活如何继续呀，但是上班有时候想想意义在哪里？还不如自己找一个能赚钱的事情来做。毕竟给别人做事不用投入成本，但是唯*投入的是时间，不创业的话那就是被生活所压榨的对象。所以，对于大家来说找个简单的小吃创业项目，快速的让生活走上正轨，这是当下作为创业者所急需的。那么摆摊做哪些小吃赚钱还可以，今天我们就来具体讲讲。
摆摊小吃项目只能作为创业的起步和尝试
我觉得大多数培训机构都会告诉您做他们的小吃摆摊项目能有多赚钱，但是这都是不够客观的内容。摆摊项目实际上基本都不怎么赚钱，这是因为当下想要低成本创业的人确实太多，摆摊小吃的品类也非常多。这也就导致了摆摊小吃的市场竞争比较大。而小吃是什么产品？大多数以休闲小吃为主，可能很多人做的小吃品类差别比较大，但是他们的竞争人群却是一致的，做摆摊小吃生意的人多了，那就意味着大家能挣到的钱就少了。不仅如此，市场监管的介入有时候也会给小吃摆摊经营带来尴尬。因此，如果你确实想要摆摊做小吃，那就要有足够平稳的心态，大多数情况下做小吃摆摊挣个温饱钱是没有多大问题的。
做摆摊小吃就要做**单品
**单品就是非常火爆的小吃项目，甚至可以说是人人见了都想要购买消费的项目。既然市场的竞争不可改变，那么选择优势品类就尤为重要。因为在同等竞争环境下，如果顾客选择了我，那么很大程度上他不会再选择其他小吃。那什么样的摆摊小吃能在消费中抢占优势呢？个人认为好的**单品至少需要满足以下4个条件之一。
毕竟做小吃摆摊，也属于餐饮项目，好吃就是先决要义。而在顾客消费之前能够感受到的就是视线。因此，一个好的摆摊消费品类，就需要给消费者一个想要消费的冲动。要么看起来馋人，要么看起来诱人，让人跃跃欲试，忍不住掏钱包。
除开视觉，最能打动消费者的就是嗅觉了。所以一个**单品小吃项目，如果有非常好的香味，也能够给消费者带来消费冲动。所以对于有些品类的单品就需要在做的时候将小吃香味散发出来，让所有经过的消费者闻到，通过食材的香味打动消费者。
有些东西是看起来也不怎么好看，闻起来也没啥诱人的香味，但是往往在消费氛围多的情况下卖的很好。比如说螺蛳粉、臭豆腐等，因为它有消费熟知的受众，有顾客愿意购买他们，因此积攒消费人气，让更多的人关注到这些小吃摆摊品类，也能够将小吃摆摊的生意做起来。
我为什么要说这个东西，因为我看过太多的摆摊人群在这个点上吃过亏。东西卖不掉很大的问题之一就是没有消费受众。今天你摆摊卖面包、卖寿司、卖提拉米苏实际上是很难有销量的，因为在华夏大地上大家不爱吃、不了解、不喜欢这些东西是常态，如果你卖煎饼果子、肉夹馍、军屯锅盔生意一定会更好一些，因为这些品类有消费基础，有饮食习惯给与支撑。
摆摊赚钱小吃推荐
比较常见的饼类有牛肉饼、芝麻饼、军屯锅盔、肉夹馍、酱香饼等，一定要现烤现做，原因我已经在选品里面给大家说了。饼类小吃是消费较多，即可充饥，也可以作为休闲小吃的项目，他比很多冷制类小吃项目更有优势。
烧烤如果摆摊的话肯定是做单品比较好，比较热门的烧烤单品有烤脑花、烤鱿鱼、烤猪蹄等，因为这些品类制作出来好看，闻起来香，很多人的钱包容易守不住。
大家都在休闲小吃的品类竞争，如果做的品类可以无限靠近正餐，那么这样的小吃项目竞争力就会更大一些。比如说常见的炒面、炒粉、凉面，不是说这些东西有多好吃，而是这些小吃还有另外个作用就是代替正餐。除此之外卤味串串、口口香冷串串、油炸串串、现捞卤粉等都是不错的可以替代正餐的项目。
我们是成都川菜美食培训汇，拥有众多的创业小吃项目，如果您现在想要做个摆摊小吃，没有好的创业项目，您可以前来咨询了解，考察学习。成都摆摊小吃培训咨询电话：028-6245 3800。
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