许多开店者对羊肉汤核心技术不了解，苦于没有技术，很难开一家生意火爆的羊肉汤锅店；那么羊肉汤锅培训哪家靠谱?都江堰川菜美食培训汇餐饮面向全国教授正宗羊肉汤锅技术，包含怎样选料，羊肉和羊杂的处理、香料制造、原汤的熬制、羊排的炒制、蘸碟的制造、火候掌控、汤料的保存等悉数过程我们一并教授，一切羊肉汤锅技术一律按详细份额操作，配方正宗，保证技术纯粹，一起承诺教授一切香料配方，绝无保存!学完之后，彻底可独立创业。
都江堰川菜美食培训汇羊肉汤锅培训内容：
1、羊肉的分辨和购买
2、各种香料的认识和比例配比
3、香料的熬制
4、羊肉和羊杂的处理
5、羊肉汤原汤的熬制技术
6、羊肉汤调配技术
7、羊排的炒制技术
8、蘸碟的制作
9、羊肉和羊肉汤的保存
10、5年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。
在我国的很多地方，都有冬至喝羊肉汤的习惯。作为一种传统习俗，在冬至日和羊肉汤并不是没有他的道理的。因为羊肉汤里，营养物质丰富，营养价值高，是用来滋补的食物。羊肉汤可以暖中补虚、开胃健力，在进入寒冬之后，适当的多喝喝羊肉汤，可以帮助防御风寒。从中医的角度上来分析，羊肉味甘性温，可入脾、肾经，通过多喝羊肉汤，可温补气血，益肾气，缓解很多患者出现的肾虚腰疼。羊肉中的肉碱物质相对于其他肉类含量更为丰富，非常利于脂肪的代谢，能起到很好的减肥效果。
川菜美食培训汇按照标准的比例配方，让老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,在实操间反复操练,直到每一位学员都能扎实。郑重承诺：包教包会；学会为止；后期5年内免费技术升级指导。
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