哪里可以学习成都新津手工肥肠粉?肥肠粉是四川省成都新津市众多地方传统名小吃中*有特色的品种之一,主要材料有红薯粉,辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备快餐的特点。肥肠粉一直受到四川及全国人民的喜爱。
肥肠粉一直受到成都新津四川及全国人民的喜爱,肥肠粉在市场上大受欢迎、持续火爆有着根本的原因,这是其它小吃所不能比拟的。肥肠粉是四川省成都新津市众多汉族传统名小吃中较有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备";快餐";的特点。
川菜汇餐饮培训中心肥肠粉培训内容:
1、香辣红油制做及保管技术。
2、油炸酥脆黄豆制做及保管技术。
3、肥肠高汤的熬制及保管技术。
4、肥肠及节子的清洗技术及制做技术。
5、臊子的炒制及保管技术。
6、纯手工粉制做及保管技术。
川菜美食培训汇餐饮培训中心培训包含品种:凉拌菜,即拌肥肠,拌肺片,肺片汤,肺片粉,肥肠汤,清汤肥肠粉,红汤肥肠粉,冒节子肥肠粉。
川菜美食培训汇餐饮培训中心欢迎学员实地考察,免费品尝,满意后签约,提供所有学习材料,不限教学时间,学会为止,全程学员亲手操作,师傅一对一指导,手把手教学,对学员均免费提供创业选址等指导。
学习地址:成都市成华区火车东站客运站西广场对面。
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