俗话说民以食为天，一句民间俗语，高度概括了餐饮业对于民生的重要作用。中国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。据国家统计局统计，去年，中国餐饮业营业额已突破2万亿元大关，连续18年增长率保持在14。2％以上，全国餐饮企业网点目前已超过400万家。今年上半年，国家统计局公布的中国餐饮业零售额已经超过10000亿元，预计全年实现产值可达到2万亿元。预计2021年餐饮业零售额将达到3。3万亿元，人均年消费1500元。
餐饮业高速发展，其中特色的快餐行业和特色小吃行业发展更为迅猛，就酸辣粉来讲，既可以说是地方特色小吃，同时它也算是小吃快餐行业的杰出代表，在全国各地均可看见成都双流酸辣粉店。规模和口味也参差不齐，生意也各有好坏，但只要是稍有品牌知名度和产品口味和质量稍有保障的酸辣粉店，在全国可以说都是在火爆经营中，从这些不难看出小吃行业的前景是非常好的。成都双流川菜美食培训汇小吃培训学校所有小吃培训项目，既可固定创业，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，盈利高，低投资只要几百元就可实现开店boss的梦想，是小本开店投资者最真诚的投资伙伴。
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