在这现代的世界各国，华人生活中，面食是最受欢迎的餐饮，因为开家面馆、并不须要头入很大的资金与人力，面馆是属于不容易被时代淘汰的餐饮，最快让你致富的徒径，从路边的推车卖面、到有店面的（面馆），都是为了满足经济的一餐，或一时口腹欲望，如果想开家面店，卖一碗赚钱的面，那就快挑选川菜美食培训汇面馆学习面食技术吧！川菜美食培训汇面馆，拥有*具特色的面食，最精湛的面食技术，*高明的经营方法，最精准的市场定位。下面就跟我们一起来看看川菜美食培训汇让您看花眼的面食吧！
1、川味面食原料（香料）的识别及作用；
2、香辣红油的做法技巧和保存方法；
3、高汤原料的挑选、熬制技术和保存方法以及注意事项；
4、面条的煮制技巧和注意事项；
5、碗底的调制技术；
6、成品面条的搭配技术；
7、各种面臊的做法技巧和保存方法；
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