2022年年初了，过去的2021年里有很多人通过学习餐饮技术成功创业，也有很多人在还在创业做生意的道路上挣扎。创业是人生的一个很重要的转择点，对于每一个人来说都很重要。如何选择小吃生意，如何做好小吃生意，如何才能让自己赚钱，这或许是大家都最热衷关心的话题。很久也没有去分享创业的经验，所以我在这里给大家做一些分享，有可能不是最正确的，不过我希望它能够给予正在创业路上的你们一些帮助。
我这么说并不是说大家一定要选择餐饮小吃来做，而是要珍惜自己手上能够创业的机会。人生有时候并不长，对于普通人来说创业的机会一辈子可能就只有那么一次两次，没有抓住或者是没有做好，再次创业的机会就很渺茫。毕竟创业所需要的最重要的就是资金和人脉，积攒这些来之不易的资源需要很长时间。
过去的一年里，全国离婚率高达39.33%，吉林省甚至高达71.51%，很多指望婚姻能够给与一辈子幸福的可能，很多情况来说越来越不现实。对于女性不能脱离社会，优势全职太太，可能面临着就业难的问题。如果想要自己过得安稳，那么女性永远不能寄希望于婚姻，更应该寄希望于自己的事业，无论是上班抑或选择一个项目创业。女性的家庭地位必须由家庭贡献值来支撑。
做小吃生意不是必然，而只是一种选择，当您没有其他的创业道路可以选择的时候，那么小吃项目可以是一种选择。小吃项目虽然不起眼，但是他的效益还是不错的，一个卖煎饼的大妈，一个月的收入超过3万元，一天卖2000元，每天卖400个顾客，这样的生意获取是很多人做上班半年的收入。财富的积累拼的不是时间，实际上是月度收入差异，假设每个人每月的支出都是3000，那么一个月收入4000和一个月收入5000的人，他们的资金节余是1000和2000，一年下来就是12000和24000。大多数人的支出下限都是固定的，所以拼命做更高的上限，你才可能比其他人过得更好。
小吃项目是非常多的，但是每一个创业项目的投入需求是并不一样的，风险也并不相同，比如火锅技术、干锅技术、中餐技术、火盆烧烤技术这些技术如果创业的话都是需要实体门面支撑的，投入的除了高额的房租，还有各种设备及服务人员，需要一定的实力才能做。当然如果您说您学习这些技术是为了求职，哪自然是可以的。对于我们大多数普通创业者来说，低投入、低风险才是我们较好的选择。
网红小吃项目是一阵风，风来的时候抓住了你就能赚钱，风过了就只留下一阵荒凉。网红小吃项目的市场变化是非常大的，抖音上的很多网红小吃项目如柠檬鸡爪、锅巴土豆、脆皮烤五花等，这些项目本身不是刚需消费需求，所以他很可能收到消费需求变化的影响，出现消费波动，这样的网红小吃项目越早做越好，越晚则可能越没有机会。
对于众多的创业项目，除了学技术创业，还可以选择做加盟。其实加盟本身是一件好事，但是当下的市场环境做加盟给与创业者的机会并不多，因为有太多的加盟机构都是为了赚快钱，为了赚加盟者的钱，并不是想好好的做加盟这个事业。餐饮加盟大多数被设计为商业陷阱，一方面是高额的加盟费，一方面是完全的*家控料，这两个无论怎么看都有着极大的风险。当下的加盟已经变味，以前的加盟是加盟机构把机会给到了加盟商，如今的加盟则是把加盟的风险给到了加盟商。当您交完加盟费，还买了一大堆原料以后，你会发现自己创业能不能做下去其实和加盟机构没有关系，这样的加盟模式还不如自己学一个技术自己来承担创业的风险靠谱。
这也想做，那也想做，实际上是不成事的。对于普通创业者来讲，前期资金有限，人力有限，能做的事情必然不会很多，要做好就更困难。与其广撒网，还不如专注做好一件事，比技术学扎实，味道做到超越消费者期望的限度，把生意氛围拉起来，赚到第*桶金之后，再来考虑是否做更多的项目。一般来说，川菜美食培训汇都建议学员学习1~3个项目就可以，用得上，能赚钱才是重要的。
这两年西点项目着实火了一把，但是并不意味着创业就可以做西点。在当下的中国社会西点的消费接纳度并不高，除了日常的面包和生日蛋糕以外，大部分的西点产品还没有完全得到消费者的接纳。除了一二线城市能看到西点的身影，其他的地方恐怕并不容易经营。与其被人吹嘘市场空白，还不如自己学一个中式小吃来得快。地方消费特征其实也属于这一种，尤其是麻辣喜好，如四川的麻辣小吃是否适合北方，是否适合江浙沪地区人群的消费习惯，这需要研讨及市场调研佐证。
小吃行业本身就是服务业，提供的各种菜品正是服务的主要内容，因此做好小吃，把味道做到**，这是创业的首要基础。其次，位置也相对重要，除开外卖类小吃项目，大部分的小吃店都应该主要考虑消费者的出行习惯，选择较好的位置做生意，哪怕是房租贵一些，但是在好味道的加持下，较大的人流量能弥补房租成本的弱势。
做品牌和做加盟不冲突，一个有利于市场发展的餐饮创业项目，后期可以大量的以直营店的模式或者加盟店的模式出现。当您做小吃项目出现了可以做品牌的苗头，那么就需要做好做品牌的准备。注册商标、设计企业VI形象这些事一定要提前规划好，当然，如果您迷茫或者不会操作，您可以咨询川菜美食培训汇，我们有专业的老师可以帮助您，为您做市场规划，架构设计。做一个能为社会做贡献的品牌是值得骄傲的事情。
可能说我们好多人都不了解互联网，也不知道怎么去做，但是不得不说如今的互联网也对消费需求有着一定的引导性，对于创业者来说也必然不能忽视互联网对生意的影响。当然，前期开始，做好线下运营，在合适的时候再来了解互联网，你可能会有意想不到的收获。你可以拒绝这个时代，但是你无法拒绝这个时代对您的影响，对于互联网您可以不会，但是不能不去了解他。
人生特别大的成长就是学会自己承担责任，创业对于任何一个培训机构来说，传授技术都是一个“师傅领进门，修行在个人”的事情。所以无论您选择做什么项目，选择哪一家培训机构学习，您都应当知道创业是你一个人的事情，没有任何人可以在这个事情上有实质上的帮助。所以，对于小吃创业就应当系统学习，多请教师傅，这样在自己创业的道路上才能更轻松！2022祝屏幕前的各位，创业成功，生意兴隆，财源广进！成都小吃培训咨询电话：028-6245 3800。
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