荷兰的风景让人悠然神往，但一提到美食，却彷佛绝了缘一样。然而尽管荷兰人的三餐简朴，但街头小吃却花样繁多，在阿姆斯特丹一路逛吃逛吃下来，竟也符合十分。
Poffertjes
这款形状像香港鸡蛋仔、质感却近似美式Pancake的小吃，有个很绕口的名字Poffertjes。Poffertjes在荷兰是众所周知的小吃，据说是由拿破仑的军队从法国传入的。起初人们用荞麦、酵母和水混造Poffertjes，如今大多用面粉取代荞麦，一口咬下去软绵绵的，加上仍然保留住铁板上烘过的余温，在一年里有200多天都下着毛毛细雨的荷兰，真是暖慰人心的吃的美食。
苹果派
苹果派在欧洲随处可见，但荷兰出品有以下特质：皮厚、粒粒果肉，味道爽实，由于当地采用GoudReinet这种苹果，它的糖分较高，因此制做时完全不需要加糖，从而保留了苹果本身的质感。他们亦会加入提子干和肉桂，再配上鲜奶油一起吃。
HollandseNieuwe
要是你问荷兰人生命中不能沒有的美食，生腌鲱鱼（HollandseNieuwe）确定上榜，从每年全国消耗1200万公斤便可想而知。鲱鱼全年都有，但以6月的最为新鲜，脂肪含量较高，吃下去肥美甘香。每条鲱鱼都要放进木桶内，用盐水生腌两星期才可食用，进食前要起出内脏，切成小小块，再伴洋葱粒和酸瓜吃。据说由于和刺身相似，这小吃大受当地的日本人欢迎。
Bitterballen
下酒不可少的Bitterballen，外表像日式薯饼，里面拌了牛肉糜、香草、咖喱等馅料。即炸即食，味香无比，是每家酒吧都必定有的下酒小菜。据说2014年冬季奥运会，荷兰国家队专程带了个厨子随行到俄罗斯索契参赛，便是由于主办国不让他们空邮预先做好的Bitterballen到奥运村。
好了,以上便是“美食沙漠”荷兰的街头也有你必须一尝的小吃的全部介绍,希望小编精心整理的这篇内容能够解决你的困惑。访问学校百科网了解更多相关话题
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