炸的小吃是一种受欢迎的吃的东西，在世界各地都有不同的品种。炸的小吃可以分为时蔬类、肉制品、鱼类和水果类，每种系列都有许各种类的小吃。
时蔬类的炸小吃是最常见的一种，有许各种类，比如炸香菇、炸豆腐、炸茄子、炸青椒、炸土豆、炸马铃薯、炸芋头、炸豆干、炸芥末豆腐等。
肉制品的炸小吃也很受欢迎，比如炸鸡块、炸鸡翅、炸鸡米花、炸鸡腿、炸鸡肉丸、炸鸡肉片、炸鸡肉排、炸鸡腿肉、炸鸡胸肉、炸鸡米花、炸鸡肉丸等。
鱼类的炸小吃也很受欢迎，比如炸鱼块、炸鱼柳、炸鱼肉丸、炸鱼肉片、炸鱼肉排、炸鱼腿肉、炸鱼胸肉、炸鱼米花、炸鱼肉丸等。
水果类的炸小吃也很受欢迎，比如炸苹果、炸梨、炸桃、炸芒果、炸草莓、炸葡萄、炸柠檬、炸椰子、炸菠萝等。
总结：
以上便是炸的小吃的常见品种，时蔬类、肉制品、鱼类和水果类都有许各种类的小吃，比如炸香菇、炸鸡块、炸鱼柳、炸苹果等。炸的小吃不仅口感鲜美，并且营养多种多样，是一种健康的吃的美食，值得推荐。
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