1、选择小吃种类：首先要选择自己做的小吃种类，小吃种类要通过当地的消费水平、消费习惯、消费人群等因素来考虑，以便较好的符合消费人群的需求，提高小吃的销售量。
2、购买原材料：小吃原材料要通过小吃种类来选择，一般来说，小吃原材料要新鲜、经济性价比高，可以从当地的农贸市场或者食品批发市场购买，以便节约成本。
3、准备工具：摆摊小吃的工具要有小吃的摆放架、锅碗瓢盆、桌椅、烹饪工具等，这些工具可以在当地的建材市场购买，也能自己动手制做，以便节约成本。
1、繁华地段：繁华地段的人流量大，摆摊的小吃可以吸引更多的消费群体，从而提高小吃的销售量，但是繁华地段的租金也比较贵，要通过自己的经济能力来考虑。
2、学校周边：学校周边的人流量也比较大，并且租金也比较便宜，可以考虑在学校周边摆摊，但是要注意学校的管理规定，不要违反规定。
3、商场周边：商场周边的人流量也比较大，并且租金也比较便宜，可以考虑在商场周边摆摊，但是要注意商场的管理规定，不要违反规定。
1、做好广告宣传：摆摊小吃要做好广告宣传，可以在摆摊地点贴海报，也能够在网络上发布宣传信息，以便更多的消费人群了解自己的小吃，从而提高小吃的销售量。
2、提高服务质量：摆摊小吃要提高服务质量，可以带来更多的福利政策，如满减福利、买一送一等，以便吸引更多的消费人群，提高小吃的销售量。
3、保持卫生：摆摊小吃要保持卫生，要定期清洁摊位，保证小吃的卫生，以便消费群体能够安心的享用小吃，提高小吃的销售量。
1、提高价格：摆摊小吃要利用小吃的质量、原材料成本、人流量等因素来有效设定价格，以便较好的获取盈利，提高小吃的销售量。
2、提高效率：摆摊小吃要提高效率，可以采用多人合作的方式，分工明确，以便更快的完成小吃的制做，提高小吃的销售量。
3、提高品质：摆摊小吃要提高品质，可以采用优质的原材料，以便较好的符合消费人群的味道，提高小吃的销售量。
学做小吃摆摊赚钱，需要准备工作、选择摆摊地点、摆摊技巧、赚钱技巧等，只有把这些都做好，才能够较好的赚钱，提高小吃的销售量。
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