对于开店者来说，特别是小本开店、初入火锅行业的开店者来说，如果自己开火锅店，而自己又不会核心技术的话，请个厨师一个月要花高额的工资不说，还得看师傅脸色。所以，对于开店型的火锅店来说，须自己懂核心技术!那么，来川菜汇成都火锅底料培训中心学习火锅底料的核心技术，这是你开火锅店赚钱更可靠的法宝。
国家名厨张老师
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火锅培训教学现场
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