冒菜，一种的成都美食，以其香辣可口、健康营养的特点深受广大消费者青睐。尤其是广大、的喜爱。现今只要有步行街、有学校的地方几乎都有经营火爆的冒菜店，口味香辣、经济实惠的冒菜已成为许多女孩的日常主食，一碗香喷喷的红辣冒菜再配上一碗热气腾腾的米饭，是美味健康营养的用餐。在川菜美食培训汇餐饮培训包吃住收费合理对于在食品格业开店的人特别合理，不但能够正宗的冒菜技术还能够省一些费用。
特色冒菜技术培训内容：
1、红油辣椒的配方与制作；
2、原材料、香料、油料的识别与选购；
3、底料的配方与炒制方法；
4、高汤原材料的选择与熬制方法；
5、汤料熬制以及保存方法；
6、各种菜品原材料（各种素菜荤菜）的加工方法以及底料的调制；
冒菜培训周期：随到随学，项目全部由学员动手操作，4-7天学会掌握技术要领。
冒菜作品-清汤冒菜
特色冒菜技术培训哪里好？川菜汇冒菜技术培训学校，按照标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实，学习时间:早九晚六，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个周末学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为一个星期左右，视个人学习接受能力而定吃住安排：活动期间包吃包住，不收任何费用，住宿时间不限制，学会学满意为止！
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