川菜美食培训汇烤鱼教学过程：
1、各种原材的识别及挑选；
2、鱼的挑选、处理；
3、底料炒制、配方教学；
4、鱼的烤制方法；
5、配菜的搭配及处理；
6、摆盘技术；
川菜汇餐饮培训承诺：
1、全程一对一教学，全方位解答学员所学项目各类问题，细心更细微地精讲，让你轻松学会技术；
2、学习期间考虑到学员的地域问题，食宿免费，学习材料免费；
3、由于学员的餐饮经验不一样，掌握技术的程度不一样，我们的教学时间不限制，以实际操作为主，学会为止，一般也就7天左右；
4、我们不但给学员合理的价格，还给予高的品质，不正宗，学不会，我们承诺退学费。
川菜美食培训汇餐饮培训优势：
1、学员先参观培训环境，品尝口味，满意后再签约培训；
2、不要求学员有餐饮行业基础，川菜汇有专业师傅一对一培训，不保留任何核心技术；
3、理论与实践结合，学员在师傅监督下独立操作，无学习时间限制，直到学成为止；
4、学习期间免费提供食宿，不额外收取其它费用；
5、学员学成就业或创业后，公司长期给予免费的技术咨询及辅导。
6、公司有实体店经营的成功经验，学员可实地考察，公司对学员提供创业技术咨询和经验参考。
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