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西昌火盆烧烤培训

项目介绍

【西昌火盆烧烤培训】

<项目相关>西昌火盆烧烤培训  烤香猪  贵妃醉虾  爆浆豆腐

<培训特点>正宗西昌火盆烧烤培训,可提供实体店面学习

<行业优势>原生彝族烧烤工艺,天然、健康,创新型烧烤技术。

<优惠相关>免费提供品尝  免费提供食宿  可到实体店面学习。


西昌火盆烧烤培训
【正宗西昌火盆烧烤培训】


【西昌火盆烧烤培训-介绍】

西昌火盆烧烤正是如火如荼发展的时期,火盆烧烤以其特色的烧烤方式,原生态的味觉口感,越来越受顾客的欢饮和喜爱。川菜美食培训汇提供的火盆烧烤技术是来之正宗西昌老师傅的收益,味道口感更佳纯正。西昌火盆烧烤拥有广阔的商业前景,对于想要通过烧烤创业的学员来说,不放来品尝试吃了解下。


西昌火盆烧烤培训
【火盆烧烤专用干碟】


【西昌火盆烧烤培训-培训内容】

1、 西昌火盆烧烤独特的码味处理技巧。

2、 教授正宗西昌火盆烧烤特色菜品,烤茄子、烤脑花、爆浆豆腐、贵妃醉虾等。


西昌火盆烧烤培训

【火盆烧烤菜品-贵妃醉虾】


培训菜品:

1、 特色类:贵妃醉虾、大凉山坨坨肉、冕宁火腿、凉拌坨坨肉、凉山土鸡、猪鞭、牛肉、特色儿肠、特色小肠、香脆肚条、鸡尾、鸡冠、五花肉、特色连铁、黄金土豆丝、特色烤脑花、特色烤茄子、苦荞馍馍、河蚌、爆浆豆腐、扇贝、生蚝。

2、 烤肉类:鸡肾、掌中宝、郡肝、鸡脚筋、郡把、鸡皮、鸡心、鸡翅尖、鸡翅中、金香排骨、猪舌、猪心、猪腰、猪肝、猪皮、烤猪蹄、牛筋、肥肠、鱿鱼须、黄喉、午餐肉、毛肚、包心鱼丸、脆皮肠、火腿肠、烤肠。

3、 素菜类:金针菇、豆腐干、大木耳、藕片、魔芋、韭菜、平菇、凤尾


特别说明:火盆烧烤可使用大竹签烤(传统做法),也可以用铁网烧烤的形式(推荐做法),推荐后者烧烤方式,更适合食客操作。


西昌火盆烧烤培训


【西昌火盆烧烤培训-培训过程】

1、西昌火盆烧烤的料碟制作(两种味型)。

2、西昌火盆烧烤秘制红油的制作过程。

3、各种食材的选择与加工。

4、西昌火盆烧烤的菜品码味。

5、火盆烧烤的烤制要点及装盘上桌。


西昌火盆烧烤培训

【火盆烧烤菜品-黄喉】


培训汇专门为学徒提供学到本领的解决方案,只要您紧跟老师的指导就能学得真实的技术。

1、少讲理论,纯技术传授,不会高深难懂。
2、采用小班制手把手教学,简单易学
3、为保证教学质量,每月我们仅招收50名学员。
4、一个学习周期未学会我们提供免费复学
5、免费提供实体店实习机会,会学会做会用。
6、免食宿费用,一次性收费无任何额外费用


西昌火盆烧烤培训

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