牛杂是四川地区的特色小吃，在成都新津一带特别流行吃牛杂，所以在成都新津地区卖牛杂的人也比较多，不过现在的牛杂已经在全国各地都有人创业或者摆摊在卖了。许多不想打工的人都想做点小本小吃生意，某些人可能就看重了牛杂这个小吃项目，但是自己又不知道街边卖牛杂到底赚不赚钱。
下面小编就给大家浅谈一下卖牛杂赚钱不赚钱！
吃过牛杂的朋友都知道，现在很多地方的牛杂都是一碗一碗的卖，价格基本都在5-6元/碗。但一碗牛杂大部分东西都是萝卜，牛杂比较少，这样的话，卖5元一碗的牛杂，盈利就能有3元毛盈利。6元一碗的话，毛盈利大概有3。5元。
假设一天卖100碗牛杂，每碗销售5元，那么一天的总销售额就是800元，毛盈利就是300元，如果你是摆摊卖牛杂，不需要店面月租的话，那么一天就有300元纯盈利可以赚。
假设你是创业卖牛杂，有店面的话，店面月租为2000元/月，水电费1800元/月。一天卖200碗牛杂，每碗销售6元，毛盈利就是700元。一个月以30天计算，那么总毛盈利就有21000元，再减去房租和水电费的固定开支3800元，那么一个月还能赚17800元。
写在最后：
卖牛杂不管投资者是挑选创业卖，还是挑选摆摊卖，要想赚钱还得看你一天的销售量是多少。销售量越多，盈利自然也就越多。当然，想要卖出好的销售量，经营地段的挑选很关键，另外就是做的牛杂味道也很重要，两者缺一不可。
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