制做小吃的基本步骤包括：
准备食材是制做小吃的第*步，要通过自己的菜谱准备好所需的食材，比如时蔬、肉制品、面粉等，把所有食材放在一起，以备后续使用。
洗净食材是制做小吃的第二步，把准备好的食材放入清水中，用手搓洗，把杂质洗掉，然后把洗净的食材放入滤网中沥干水分，以备后续使用。
切割食材是制做小吃的第三步，把洗净的食材放入切菜板上，通过自己的菜谱，按照要求切割，比如切成丝、切成片、切成粒等，以备后续使用。
烹饪食材是制做小吃的第四步，把切好的食材放入锅中，加入适量的油，开火烹饪，通过自己的菜谱，按照要求烹饪，比如炒、煎、炸等，以备后续使用。
装盘小吃是制做小吃的第五步，把烹饪好的食材放入盘中，通过自己的菜谱，按照要求装盘，比如摆放漂亮、添加调味品等，以备后续使用。
简易又有利可图的小吃有：
煎饼果子是一种简易又有利可图的小吃，制做简易，只需要准备好面粉、猪油、蛋等食材，把面粉加入适量的水搅拌成面团，然后把面团擀成薄饼，把猪油、蛋放入饼中，再把饼煎熟即可。
肉夹馍是一种简易又有利可图的小吃，制做简易，只需要准备好面粉、猪肉、葱花等食材，把面粉加入适量的水搅拌成面团，然后把面团擀成薄饼，把猪肉、葱花放入饼中，再把饼煎熟即可。
馒头是一种简易又有利可图的小吃，制做简易，只需要准备好面粉、油、糖等食材，把面粉加入适量的水搅拌成面团，然后把面团搓成小圆球，把油、糖放入饼中，再把饼蒸熟即可。
做小吃赚钱的方法有：
创业是做小吃赚钱的第*种方法，可以在商场、小区等地方开设小吃店，带来给顾客吃，利用自己的实际情况，可以自行定价，赚取盈利。
摊位是做小吃赚钱的第二种方法，可以在公园、超市等地方摆摊，带来给顾客吃，利用自己的实际情况，可以自行定价，赚取盈利。
外卖是做小吃赚钱的第三种方法，可以根据外卖平台，把小吃送到顾客家中，通过自己的实际情况，可以自行定价，赚取盈利。
从上面的分析可以看出，做小吃赚钱又简易，只要掌握了小吃制做的基本步骤，选择简易又有利可图的小吃，并采用创业、摊位、外卖等方式，就可以赚取盈利。
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