1、选择小吃
在选择小吃时，首先要考虑当地的消费习惯，尤其是当地的热门小吃，以及小吃的味道，如此才能较好地符合当地消费人群的口感。其次，要考虑小吃的制做成本，以及制做的时间，那样才能更快地完成制做，节省时间，提高效率。
2、准备原材料
在准备小吃的原材料时，要考虑原材料的新鲜度，以及原材料的价格，以便在控制成本的同時，保证小吃的味道和质量。另外，要考虑原材料的储存方式，以及储存的时间，以免原材料变质，影响小吃的味道和质量。
3、制做小吃
在制做小吃时，要注意小吃的味道，以及小吃的外观，以便较好地吸引消费群体。另外，要注意小吃的温度，以及小吃的卫生，以保证小吃的安全性。
1、开展活动
在推广小吃时，可以开展一些活动，比如组织抽奖活动，以吸引消费群体，也能组织一些促销活动，以减少消费人群的门槛，以提高消费人群的购买意愿。
2、发布广告
另外，可以发布一些广告，比如在网络上发布广告，以吸引更多的消费人群，也能够在当地的媒体上发布广告，以提高小吃的有名度。
3、开设网店
此外，可以开设网店，以便更多的消费人群可以购买小吃，如此可以提高小吃的销售量，也能够提高小吃的回报。
1、增加制做人员
在提高小吃制做的效率时，可以增加制做人员，以便更快地完成制做，提高制做的效率。
2、增加设备
另外，可以增加一些设备，比如增加烤箱，以便更快地完成烘烤，也能够增加一些机器，以便更快地完成制做。
3、增加保护人员
此外，还可以增加一些保护人员，以便较好地保护设备，以免设备出现故障，影响制做的效率。
在假期做小吃赚钱快又多时，首先要准备小吃，考虑小吃的口感、制做成本、原材料的新鲜度等；其次，要推广小吃，可以开展活动、发布广告、开设网店等；最后，要提高小吃制做的效率，可以增加制做人员、增加设备、增加保护人员等。
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