为什么这么说？买香料实际上卖的就是香料，香料才是核心，而现捞技术是送的，实际上这个技术不值钱。说得更直白一些，对方本身就是卖香料的，教技术这个事情就是附带的。就像某些机构卖烧烤设备一样，说起来免费教烧烤技术，但是你会发现设备费很高，做出来的烧烤差异化不大。
现捞卤菜属于餐饮的一种，他的味道是各家所长各家缩短，这样才能有差异化。某些机构因为做不出差异化，那么他就会为自己编造一套说辞，说什么什么样的现捞是假的，自己的现捞技术是真的。但是您仔细想想，一个没有培训场地，没有培训历史的机构说的话本身就不可信。
买香料免费学现捞他会告诉您这也是一样的，那也是一样的。但是他没有的是解决实际问题的经验。学现捞技术不是学完技术就完了，而是要应用到实际的创业活动当中，难免会遇到各种各样的奇难杂症，这需要的是经验丰富的老师指导，学技术的目的不只是要一个配方，而是在自己有问题的时候能够寻找到专业的团队提供技术支持，打个电话老师就能告诉您怎么办，而不是自己各种求助，却远水救不了近火。它说“味道不正宗，双倍腿学费”，呵呵，免费教您技术，我卖给您的是香料，我收你学费了么？？？凭啥退费
无论您是选择什么样的方式做现捞创业，这个投入除开技术学费那几千块钱，都还需要2-5万元，这个费用虽然不高，但是对于某些家庭来说还是挺困难的。因此，学技术无论别人怎么吹不逼，我的建议是多走走，多看看，多了解了解，然后自己再做决定。