厦门是一座绮丽的城市，还是一座美食之都，有名的小吃让人垂涎三尺。今天，我们就来一起看看厦门有名的小吃有哪些吧！
烧仙草是厦门的特色小吃，它是用面粉、糖、椰子汁、椰子粉、芝麻等材料制做而成的，味道酥脆，口感香甜，非常受欢迎。烧仙草的制做工艺很复杂，需要经过多次烤制、搅拌、搓揉等步骤，最后再把它们放在一起烤制而成。
烧麦是厦门最知名的小吃之一，它是用小麦粉、糖、椰子汁、椰子粉、芝麻等材料制做而成的，味道酥脆，口感香甜，非常受欢迎。烧麦的制做工艺也很复杂，需要经过多次烤制、搅拌、搓揉等步骤，最后再把它们放在一起烤制而成。
肉夹馍是厦门最著名的小吃之一，它是用面粉、猪肉、葱、蒜、花椒等材料制做而成的，味道酥脆，口感香甜，非常受欢迎。肉夹馍的制做工艺也很复杂，需要经过多次烤制、搅拌、搓揉等步骤，最后再把它们放在一起烤制而成。
肠粉是厦门最著名的小吃之一，它是用面粉、猪肉、葱、蒜、花椒等材料制做而成的，味道酥脆，口感香甜，非常受欢迎。肠粉的制做工艺也很复杂，需要经过多次烤制、搅拌、搓揉等步骤，最后再把它们放在一起烤制而成。
豆腐脑是厦门最知名的小吃之一，它是用豆腐、糖、椰子汁、椰子粉、芝麻等材料制做而成的，口味酥脆，口感香甜，非常受欢迎。豆腐脑的制做工艺也很复杂，需要经过多次烤制、搅拌、搓揉等步骤，最后再把它们放在一起烤制而成。
虾饼是厦门最知名的小吃之一，它是用虾米、糖、椰子汁、椰子粉、芝麻等材料制做而成的，口味酥脆，味道香甜，非常受欢迎。虾饼的制做工艺也很复杂，需要经过多次烤制、搅拌、搓揉等步骤，最后再把它们放在一起烤制而成。
蛋挞是厦门最知名的小吃之一，它是用鸡蛋、糖、椰子汁、椰子粉、芝麻等材料制做而成的，味道酥脆，口感香甜，非常受欢迎。蛋挞的制做工艺也很复杂，需要经过多次烤制、搅拌、搓揉等步骤，最后再把它们放在一起烤制而成。
芋头糕是厦门最知名的小吃之一，它是用芋头、糖、椰子汁、椰子粉、芝麻等材料制做而成的，味道酥脆，口感香甜，非常受欢迎。芋头糕的制做工艺也很复杂，需要经过多次烤制、搅拌、搓揉等步骤，最后再把它们放在一起烤制而成。
总结：
以上便是厦门有名的小吃，它们全是用传统的工艺制做而成，味道酥脆，味道香甜，非常受欢迎。倘若你来到厦门，一定要尝尝这些可口的小吃，你一定会爱上它们的！
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