中国是一个美食大国，各地的小吃都很有特色，有的地方小吃著名，有的地方小吃也很知名气。那么，中国哪里的小吃最知名呢？
北京是中国的首都，还是一个美食之都，北京小吃有很多，其中最知名的便是烤鸭、麻辣烫、馒头、饺子、豆汁、油条等。烤鸭是北京最知名的小吃，它的制做工艺复杂，味道鲜美，是北京的传统名吃。
上海是中国的经济中心，还是一个美食之都，上海小吃有很多，其中最知名的便是糖葫芦、馄饨、麻辣烫、蟹黄棒、虾饺、烧卖等。糖葫芦是上海最著名的小吃，它的制做工艺简易，味道香甜，是上海的传统名吃。
四川是中国的美食之乡，四川小吃有很多，其中最知名的便是火锅、兔头、麻辣烫、酸辣粉、抄手、香肠等。火锅是四川最知名的小吃，它的制做工艺复杂，味道鲜美，是四川的传统名吃。
广东是中国的美食之乡，广东小吃有很多，其中最知名的便是粥、煎饼、麻辣烫、虾饺、豆汁、腊肠等。粥是广东最知名的小吃，它的制做工艺简易，味道香甜，是广东的传统名吃。
湖南是中国的美食之乡，湖南小吃有很多，其中最著名的便是烧饼、米粉、麻辣烫、腊肠、虾饺、馄饨等。烧饼是湖南最知名的小吃，它的制做工艺复杂，味道鲜美，是湖南的传统名吃。
江苏是中国的美食之乡，江苏小吃有很多，其中最著名的便是煎饼、油条、麻辣烫、豆汁、馄饨、虾饺等。煎饼是江苏最知名的小吃，它的制做工艺简易，味道香甜，是江苏的传统名吃。
总结：
从上面的介绍可以看出，中国各地的小吃都很有特色，有的地方小吃知名，有的地方小吃也很著名气。但是，倘若要说哪里的小吃最知名，那么北京的烤鸭、上海的糖葫芦、四川的火锅、广东的粥、湖南的烧饼和江苏的煎饼全是不可多得的美食，值得一试。
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