猪耳朵现捞步骤配方！猪耳朵现捞鸭脖培训哪家好？猪耳朵现捞步骤配方在线客服立即报名猪耳朵现捞鸭脖培训哪家好？优选师傅的现捞鸭脖培训，祖传配方，100%纯天然香料，让你生意火爆，没有任何色素添加，绿色健康的现捞，下面现捞培训就给大家说一说关于猪耳朵现捞培训的步骤及配方材料等。现捞店加盟自形成之日起，便被广大群众所认可，由于现捞具备的其他烹制法所达不到的。
1、把材料放一在个大锅里，加入卤料煮15分钟就关火，然后在卤料里再泡上一个小时，再煮5分钟就OK了;
2、装入盘中冷却一会儿;、切成片就开吃了，每次在切的时候都会忍不住偷吃一片的，真是香啊!
首先得挑选新鲜的材料，可以用来卤的材料有非常多，鸡、鸭、兔肉都行，最多的还是猪的内脏和鸡、鸭、鹅的翅膀、爪子，就是那种骨头多，肉少的材料就好，这样卤了才会入味，而且吃起来格外香。卤肉培训告诉您卤猪耳朵健康功效：降逆止呕、化痰止咳、散寒解热：
八角、茴香、胡椒、花椒、辣椒、老姜、月桂叶、丁香、山萘、草果、陈皮、桂皮。
猪耳朵现捞步骤配方！然后就把卤料放在一个保鲜盒里，冷却后放入冰箱的冷冻室里，随时想吃再拿出来解冻。用这种方法保存，可以放上二、三个月都不会坏掉的，不过还是得记住常常拿出来卤卤肉哦，这样多煮煮，卤汤才不会坏，而且味道才会越来越香的。
现捞鸭脖共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列，它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱现捞店加盟优势而历经千年，经久不衰。现捞不是单一的烹制法，而是集烹制与调味二者于一身，由于现捞在火候上的要求比其他抢火菜好掌握，所以自产生便得到很多朋友的热情追捧，特别是一些不会做菜的家庭主妇。他的特点十分明显。每次卤料一煮开的时候，香味就弥漫了整个屋子，要是把房门打开，楼道上都会闻见的，真真是十里飘香啊!
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