第1款约定经营场所的租赁事宜。经营场所既可以由特许人向出租人租赁后再转租给受许人，也可以由受许人直接从出租人处租赁。如采用前一种方式，则受许人对于经营场所的使用仅与特许人发生权益义务关系，而与房主无关，在受许人严厉履行转租合同的状况下，倘若房主与特许人发生任何因租赁合同而诞生的纠纷致使受许人遭受缺失，受许人可向特许人请求赔偿；而倘若采用后一种方式，则受许人对于经营场所的使用仅与房主发生权益义务关系，倘若受许人违反租赁合同招致房主的起诉涉及特许人的品牌而使特许人遭受缺失，则特许人可向受许人请求相应的赔偿。
第2款约定受许人的经营活动应当始终遵守法律法规的规定，料理所有必要的手续并承担费用；遵守操作手册请求和建议的规格、标准和流程，并随操作手册的更新和改进而作适时调整和修改，符合特许人的质量控制标准；不得透露或答应他人复制操作手册的内容。
第3款约定受许人自行承担经营活动诞生的一切税费，以及按特许人的请求投保一些保险项目。
第4款约定受许人不得在合同关系存续期间直接或间接地从事其他任何相同或相类似的经营活动，以及违反此项规定时应支付的赔偿金额。
第5款约定定期特许经营权使用费的支付方式。
第6款约定受许人应当按约定时间向特许人报告销售状况，并按规定的方式在受许人的系统中记录销售和经营状况。
第7款约定特许人有权在无需事先通知的情形下，即可到受许人的经营场所检查受许人的经营情况并检查、审核复印受许人的各种记录。
第8款约定对于受许人低报销售额的惩罚性措施。
第9款约定广告费的支付方式。广告费在特许经营中并非一个简要的问题。不管是特许人还是受许人都不乐意承担广告投资可能存在的风险。倘若让特许人独自承担广告费，而受许人众多，是否每个受许人都能保质保量地提供服务而不影响广告宣传还很难说，况且广告费数额十分庞大，让特许人独自承担势必存在困难；而倘若让受许人来承担广告费，宣传的是特许人的品牌，付出的是自己的投资，能否起到促销的成效、获得回报还很难说，有时甚至还会因特许人自己品牌的价值不高而使得广告投资成为一种浪费，因此倘若让受许人承担广告费，他们也会心存疑虑。
1、首先条是关于首期特许经营权使用费的约定。
首期特许经营权使用费又具体分为标准费、受许人增开餐馆的折扣费用、延期费、附属铺面费、老受许人与新受许人另开新店的增添费、转让费等。
2、第二条是关于合同存续期间须定期交纳的特许权使用费的约定。
定期交纳的特许权使用费通常确定为销售额的某一百分比。
3、第三条是关于特许人授予受许人某些权益的约定。
如使用特许人的管理系统和操作手册的权益、对特许人管理系统中改良技术和操作方面信息的使用权、对于特许人的品牌作有限地与餐馆有关的其他使用。
4、第四条是关于特许人为受许人提供某些支持(如培训、咨询、协助与指导等)的约定。
5、第五条约定受许人的各项义务。共15款，各款内容如下：
本合同中所采用的一个两全之计就是由特许人和受许人约定设立一个广告基金帐户，受许人从每周的销售额中提取约定的比例作为广告费汇至广告基金帐户上，至于具体的广告方式则由特许人根据广告基金帐户上的数额与广告商协商而定。这样一来，特许人和受许人都不必事先准备大量资金用于广告宣传，而且受许人对于广告费的支付也采取了一种不需要本钱也不承担风险的方式。倘若受许人的经营情形好，则付出的广告费相应的就多，反之则少。不过采取这种方式的问题是，倘若特许人将广告基金帐户上的部分甚至全部资金挪作它用的话，就等于是间接的提高了受许人的定期特许经营权使用费，无疑又会侵害受许人的利益。为解决这一问题，受许人可以与特许人在合同中约定对于广告基金帐户的财务监督管理制度，一旦特许人违反这一制度，受许人有权中止支付广告基金，特许人还应当向受许人返还广告基金帐户上未用于广告宣传的资金。
第10款约定受许人不得将特许人的品牌标志与“出售”字样一起使用。该款约定看上去仿佛无关紧要，但事实上并非如此。倘若消费者误认为特许人所拥有的品牌是因为经营情况不佳而不得已予以出售，必然影响到特许人的商誉，从而给特许人的无形资产造成缺失。
第11款约定受许人的所有付款都必须及时。这样规定是为了避免受许人因欠款而陷入债务纠纷或因欠税行为受到处罚从而损害特许人的商誉。
第12款是关于受许人应当按照合同及操作手册中的规定来进行经营管理的约定。
第13款约定受许人应当仅为经营餐馆的目的使用特许人的品牌，而不得为其他任何与经营餐馆无关的目的使用特许人品牌。
6、第六条是关于经营场所变更的约定。主要是请求受许人在变更经营场所之前应当征得特许人的同意。
7、第七条是关于合同期限以及期限届满之前合同延期的约定。
8、第八条是关于合同完结的情况及保守商业机密的约定。
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