火锅教学部分菜品
它作为一道有年头的老道成都火锅，自开办至今已有18个年头了，在众多“火锅粉”的心目中占据着重要的地位，它不仅代表着老一代成都火锅的记忆，也诠释着成都火锅的正宗之道。
国家名厨张老师荣誉资质
为了让正宗的成都火锅传递下去，并给予没有经验的开店者更多的开店信心，它面向全国扶持创业，全程扶持，手把手教会创业的所有技术：
技术培训。从前厅到后厨进行实体店培训和理论培训15天，保证每个学员可以学会全套技术;
总部配送。为复制它总店的成功经验，总部会每日负责全国所有合作店铺的锅底、菜品、调味料等物资配送，真的降低成本，复制成功经验;
选址装修。它总部为每个合作店铺免费提供装修图，免费提供选址指导;
带店指导。合作店铺开业之际，它总部提供专业的市场导师进行带店指导，为每一个店铺进行一对一的营销指导、员工培训、店铺开业宣传等服务，真帮助每一个合作店成功开业，无忧利润;
全程指导。成功合作后，它将会对所有合作店铺进行全程跟踪指导服务，帮助解决合作商创业流程中的营运难题，管理障碍等。
混乱复杂的商海中，单凭个人的能力很难轻松的胜出，只有依靠大品牌的影响力和扶持才能稳健的发展，而它拥有非常专业的市场经验，和指导上百家创业的实战经验和团队，必定能帮助开店者们更加轻松的将火锅店开起来，火起来!