如今来说很多人都想学一个包子技术创业,而学习包子技术普通人认为最靠谱的办法就是到实体店学习包子技术,因为实体店生意看得到,味道尝得到,觉得对方造不了假。正因如此,很多人就打起了实体店培训包子技术的算盘。很多人都中了实体店包子培训的道,那么我们就来说一下实体店包子培训的一些问题。
如果您要到实体店学包子技术,一般来说店家是不好拒绝的,除了店家的漫天要价以外,另外的可能就是不会教真技术。这是因为店家培训包子技术的担心,常言道“教会徒弟,饿死师傅”,同时店家有担心,如果不教你技术,你会到其他地方学习,甚至找到更好的技术,这样如果和他竞争,他的风险更大。因此,店家就会相处折中的办法,收学徒,教两个配方。一方面高价收学徒,一方面教另外一个包子配方,冒着扯皮的危险,实际上主要是打压学员创业的信心,让竞争者知难而退。
对于没有经验的包子铺店主可能会使用教两个配方的蠢办法,但是对于有经验的老司机那么他会教和他卖的包子一样的技术。但是包子师傅往往都是教的使用的秘制料、秘制油、秘制料包,各种看不懂的东西。学员学习以后,需要长期在他那里拿包子的核心配料,否则味道做出来就没有特色。其实这种手法就是控料,类似与包子技术加盟,只要你有一天不受控制,那么他就会停止给您供料,让您生意一落千丈。
俗话说风险越大,利润越高,既然冒着这么大的风险赚培训费,实体店一般就会收费普遍偏高,有的实体店甚至动辄收取数万元的学费。当然,这样子教的技术可能还真的是靠谱的。然而反过来看看,如果您真的花几万元在实体店学习包子技术,你如果想要快速的收回这笔资金,恐怕还是需要很长一段时间的。何况它还可能给您各种限制条件。而这样包子实体店反而能短时间挣快钱,因为培训的收益远远比卖包子来得快得多。
小编住过很多地方,了解过很多卖早餐包子的铺面,但是从来没有见过卖包子还有排队的情况。原因是,早餐包子属于快速销售类餐饮服务,顾客都属于急性子,买完就走,速度极快,没有等待的耐心,而且包子早餐销售的都是成品。如果您见到排很长队的包子铺,那么您可能需要考虑下他是否有真实性。
很多实体店包子培训本来因为平时没有培训包子馒头技术,所以也就没有合同。但是,难免会出现各种情况,导致你可能需要根据合同来维护自己的利益。因此,很多人在实体店学了包子技术,感觉配方没教,味道不对,但是索要退款没有结果。合同需要注明的是包子技术需要教授全套配方,包子的味道口感需要和实体店一致,那些情况下可以申请退款。无论在哪里学习,包子培训合同,对方的收款凭证,都是您后期维护自己权益的凭证,且不可以凭感觉报名。
要知道培训机构是和实体店没有商业利益的,因此教受技术他们基本上都不会有任何限制。在培训机构学习包子技术,只要培训机构正规、师傅经验丰富,学习包子技术基本上没有风险。并且,一般来说培训机构都会提供免费的品尝,签订正规的培训合同,而且培训费用肯定比大多数实体店低。不要觉得某包子店味道好培训机构就教不出来,除非对方祖上都是做包子餐饮的,否则这些包子技术大多来自培训机构。只要您多考察,多了解,总能找到包子培训学校。
川菜美食培训汇包子馒头技术培训教授各种灌汤包、鲜肉包、牛肉包、芽菜包、小笼包、花卷、馒头、米糕、玉米卷、燕窝丝、油条等特色早餐技术。免费提供品尝试吃,承诺教技术、教配方,包学会为止,无瓶颈传授技术,签订正规培训合同。如果您想要学习包子馒头技术,欢迎前来川菜美食培训汇考察了解,咨询电话:028-62453800
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