如果您经常在网上浏览，寻找现捞卤菜机构您就会知道市面上的现捞培训机构和现捞加盟品牌实在太多了。对于这个行业不太了解，您或许根本不知道网上现捞哪一家比较好？但是如果一家一家的去考察的话又太费时间。不过如今已经是互联网时代了，网上现捞哪一家比较好其实你只需要咨询一下您就能了解。
如何通过网络判断一家机构是否比较正规，如果能了解到，那么至少学习技术的风险是很低的。首先来说就是机构的实力，规模，甚至是否是正规的资质。其实这个比较简单，通过在线视频让现捞培训机构给您拍摄小视频就可以了解到。
说实话网上要知道现捞的味道是非常困难的，因为没办法品尝，而如果是寄送的话实际上会有一些变质。最直接的办法就是看该机构报名的学员多不多，以及学员案例小视频，了解这些学员的生意情况如何。要知道学员多得机构，以及学员生意好的机构，他的技术和味道都是比较过关的。
无论是付费的现捞加盟还是免费的现捞加盟实际上都是一个原理，那就是控料，控制核心料包甚至是各种配料。简单来说技术加盟机构依靠卖料给加盟商赚钱，附带收取品牌费。常见的现捞加盟有品牌知名度的一般是付费加盟，没有品牌知名度或者是正在开始做加盟的则是免费加盟。加盟无论什么模式，最终都是控料，很多机构加盟后顶多让你使用一个品牌，然后就开始供料。从这种意义上来说，加盟是没有多大意义的。如果是初始创业，并不建议采取加盟的模式做现捞。
首先对于川菜美食培训汇来说，现捞采取的是培训模式，即教技术教配方模式，学员学习现捞技术后回去就可以自己做现捞，除开学费意外没有任何其他费用。川菜美食培训汇每年教授数千名现捞学员，现已培训学员超过5万余名。其现捞味道口感可以媲美市场品牌现捞加盟机构的味道。如果您想要做现捞生意，可以先加老师微信了解，确认值得信奈再亲自过来品尝试吃，考察满意再报名。欢迎想要做现捞的学员前来咨询考察，咨询老师微信号：xuechuancai
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