川菜美食培训汇四川卤味熟食技术培训招商连锁加盟老字号品牌!诞生在四川省绵阳市涪城区高水中街11-3号,品牌历史悠久!现捞创业优势？
◎优势一：老字品牌 美誉流传
川菜美食培训汇始创于清1988年乃*氏先祖历尽艰辛，千锤百炼而成。川菜美食培训汇品牌成立于80年代，经过几十余年的持续稳定经营，迄今已发展成为省内大型民营食品企业，川菜美食培训汇品牌也盛名远扬海内外，广为人知了。
◎优势二：专利技术 国家保密
提起川菜美食培训汇，人人称赞。川菜美食培训汇的特别大优势就是其不可**的卤味技术。川菜美食培训汇的卤味技术经数代人苦心研发，独创多项卤制技术，最终自成一体。2002年，川菜美食培训汇专利技术申请通过，成为行业第*家申请专利技术企业。
◎优势三：独特授匾 全国罕见
集口味、食疗、营养为一体的川菜美食培训汇得名于绵阳市首届食品文化节。由于独具特色的制作手法和不可模仿的味道，被绵阳人民誉为涪城一绝，曾获赠川菜美食培训汇牌匾，成独特授匾经营企业。
◎优势四：窖藏老卤 历史悠久
川菜美食培训汇的滷水历史悠久，可以追溯到清朝年间，至今已超过百年。*氏先祖为保护滷汁秘方，将一坛滷汁藏于地下，直到近代，*氏后人继承祖业，开始经营卤味产品，陈年滷汁和传奇卤味秘方重现于世，川菜美食培训汇陈年滷水及卤味美食也开始在中国大地遍地开花。
◎优势五：川卤美食 投资优选
川菜美食培训汇的卤味可以称得上为川卤经典。 川菜美食培训汇所卤制出来的食品具有色、香、意、味、形、鲜六大特点，味道独树一帜，消费者评价川菜美食培训汇：质量有保证，真正的风味一绝，饮食行业的佼佼者。 川菜美食培训汇产品适合全国各地，成为众多投资者优选项目。
◎优势六：创新管理 可控性强
川菜美食培训汇创新性的采取鼠标+砖头营销模式，充分利用网络平台，开拓川菜美食培训汇全国市场，目前，川菜美食培训汇全国共有500多家分店，川菜美食培训汇美味全国皆知。
◎优势七：资深连锁 政府许可
90年代，川菜美食培训汇进军连锁加盟市场。经过几十余年的市场运营，川菜美食培训汇连锁加盟事业已走入正规发展，成为全国少有的具有几十年连锁经营历史企业。
◎优势八：全程辅导 驻店支持
在川菜美食培训汇总部，川菜美食培训汇集结了一群经验丰富、业务熟练、独挡一面的连锁加盟资深专家，为加盟商提供全程的开业指导，帮助加盟商开拓财富之路。
现捞是将食物放入精心调制卤汤中加工而成，色、香、味、形兼具美味食品。学习现捞现捞卤过菜肴的卤汁，应注意保存，留作下次用。卤汁用的次数越多，保存时间越长，质量越佳，味道越美。这是因为卤汁内所含的可溶性蛋白质等成分越来越多的缘故。学习现捞卤汁不宜事先熬煮，应现配制现使用，这样既可避免调味品中的芳香气味白白地挥发掉，还能节省燃料和时间。是具有中国特色(tè sè)烹调技法，几乎所有餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场(shì chǎng)都有其成品身影，芳香诱人美味。
四川现捞加盟 /的特别大优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便(fāng biàn)，保质期长，年节必备。四川现捞的火候足、下料狠，菜肴软火巴，易消化。现捞的颜色均是通过火候来控制的，所以现捞的色泽自然干净，一看就能吊起人们的胃口。现捞培训是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是较好的。因此，赢得人们广泛(extensive)欢迎。现捞历史悠久，学习(xué xí)现捞加工技术(Technology)，不分季节均可加工销售(Sales)，永不过时，其经营(jīng yíng)方式(fāng shì)十分灵活，定点和流动经营都行。
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