自贡专业饸饹面小吃技术培训班哪家好?御丰大榕厨饸饹面采用十余种佐料,味道鲜美,风味独树一帜。祖传特色配方,学校有专业师傅手把手实践教学,保证品质稳定口味统一。不是在哪都能吃到正宗的饸饹面,当然要来御丰大榕厨。开在哪儿都可以轻松获利,返璞归真,让更多人爱上饸饹面。饸饹面班:肥肠饸饹面、牛肉饸饹面、排骨饸饹面、鸡汤饸饹面、猪肉肉卤饸饹面。
饸饹”又名河漏、名捞、床子面,是古老的面食品种,是用粗粮做的,一种特色风味小吃。饸饹面以精细荞麦面、小米面、豆面为主,加一些榆皮面,以一定的比例配制并加水和好后,用专用的木制饸饹床挤压而成。吃时,常浇以猪肉腺子浇头,吃着筋软爽口,味香利口,若再配以辣椒,更是别具风味。
特色面食项目:自贡炸酱面,四川刀削面,四川板面,自贡小面,饸饹面,一根面,热干面,东北朝鲜面 ,岐山臊子面,凉面,拌面,砂锅面,螺丝面,鸡蛋手擀面,勾魂面,意大利面,香辣面 ,排骨面,水晶饺子(蒸饺),瓦罐面,炒拉条,油泼面,粉浆面条,猫耳面,长寿面,杂粮面,四川云吞面,四川扯面,手工面,怪味面,四川担担面,裤带面,拌面,牛肉面,四川拉面 ,汤面,大排面 ,卤面.蒸面,炒面,捞面,闷面,锅盖面,麻鸭面,自贡燃面,豆花面,勾魂面,酸辣面,抻面,茄汁面,自贡锅盖面,自贡拉面,黄花牛肉面,四川烩面等项目
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