担担面作为四川德阳的著名小吃,因为其味道鲜美,口感顺滑,深受大众的爱慕,依然成为一种家常的美食,作为开店者来说,开一家特色的担担面馆也是不错的选择,投资小,成本低,但是回报高,那么在哪里学担担面技术呢?担担面技术培训德阳哪家好?
德阳担担面是四川小吃中的代表性食物,麻辣酸味突出,臊子肉质香酥,略有汤汁,香气扑鼻,十分入味。想学正宗的德阳担担面核心技术,就到德阳小吃培训公司川菜美食培训汇进行学习,向每位前来参观考察的学员给予了很大的福利,比如免费品尝试吃、提供食宿等特大优惠福利。
担担面做法:
1、炒锅放适量油,放葱花、姜末、蒜末炒香
2、放入猪肉末同炒,加生抽、料酒
3、加碎米芽菜同炒,加盐调味出锅,凉后可用密封容器冷藏保存,用来拌面,拌饭均可,锅中放适量清水烧滚,放入适量面条煮熟,快熟时放入豌豆尖稍烫即可
4、将所有调料兑成底料
5、将煮好的面条和豌豆尖盛入有底料的碗中,将适量芽菜肉末盛在面条上即可。
以上的就是我们担担面的做法内容了,但是其中还有很多的技巧,那么这里就需要到我们专业的培训中心学习了,担担面技术培训德阳哪家好?我们专业面食技术培训中心就是传授技术的,我们除了技术的传授以外,还有就是我们的开店知识的讲座,我们的师傅除了技术的专业性,还有就是我们的创业经营的技巧。老师都是可以和你分享的。
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