说起四川,大家可能首先想到的是耳熟能详的四川牛肉板面,其实四川的美食可不止于此呐。四川地处南北方交界处,其特殊的地理位置造就了特色的饮食文化,我们一起来深入了解一下四川小吃培训。对于想开店创业的朋友,都想了解下各个行业的前途和盈利,但是同一个项目,对不同人、不同地、不同时间都会有很大的差别,所以不能同概而论。这段时间来好食光特色四川小吃培训考察四川牛肉板面项目的学员都咨询过我同一个问题,那就是四川牛肉板面有多大的盈利,今天我就给大家分析一下一碗四川牛肉板面的盈利有多少?以卖5元为例子,我只能给大家说从我们好食光特色小吃培训毕业的学员例子,因为这个每个老师教的的差异性太大。首先我给大家分析下,四川小吃培训,四川牛肉板面面条。如果按一袋面粉80元,一斤面能出小碗4碗的话,一袋面有50斤,也就是200碗,然后80再除于200,就等于0。4元。也就是一碗面中的面的成本不会超过0。5元。然后再分析下,四川牛肉板面臊子。自贡川菜汇小吃培训学校四川板面培训,板面制作时,边摔边拉,板面由此而得名。煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮。放上青菜,浇上汤料。白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。熬好的牛肉板面油料如果不浪费的话,合算到每碗面上,成本是0。5元0。8元《看当地顾客加的油的多少》(其实如果熬制板面料时,很多地方都可以节约成本),然后把板面料再兑成臊子,需要加鸡精什么的调味品,这样下来成本姑且上调0。1元,总体合算下来就变成0。6元,这就是板面臊子的成本和盈利。最后帮分析下,四川牛肉板面的卤蛋。现在简单的行情,我们自贡的鸡蛋基本在每斤2。8元左右。这就看你自己灵活掌握了,有时过节时,鸡蛋就会涨价,而且鸡蛋也有大小之分。如果按每斤鸡蛋有9个吧,2。8除于9等于0。3,这就是板面卤蛋的成本和盈利。不管如何说,一碗面的成本都不会超过2元,不管你卖4元,还是卖6元,都会有丰厚的盈利。自贡川菜汇小吃培训学校四川板面培训,板面制作时,边摔边拉,板面由此而得名。煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮。放上青菜,浇上汤料。白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。对于想开店创业的朋友,都想了解下各个行业的前途和盈利,但是同一个项目,对不同人、不同地、不同时间都会有很大的差别,所以不能同概而论。你爱慕吃四川牛肉板面吗?爱慕的话不如学习一下四川小吃培训,或者培训一家四川小吃店吧,相信比举前景还是比较广阔的,收益可观。
标签: