现捞卤菜可以说是2021年最火的川味厨艺创业项目，这是因为生活节奏的快速增长，使得大家对凉菜卤菜的需求量大量提升，所以很多创业群体都会考虑做现捞卤菜创业，而给予投资小，风险低这些因素，很多的创业人群都会选择现捞卤菜培训班学习现捞卤菜技术。
现捞卤菜技术属于短期的厨艺培训，一般是按照个人来计算学费的，成都现捞卤菜培训班的市场价格在6800元~8800元之间，培训内容设计卤水制作、料包制作、现捞菜品保养、现捞尾货处理等，每个现捞培训机构的培训内容记优惠活动有所不同，请以实际现捞培训班价格为准。
现捞卤菜培训班的开办目的大多数是为了帮助学员快速创业，因为参与现捞卤菜培训班一般都是以家庭为学习单位，因为两人学习现捞卤菜实际上只是收取一人的培训费用。不过一般有个前提，参与现捞培训班的两人必须是直系亲属，夫妻、兄弟、姐妹、父子等关系。
成都现捞培训班采取的收费方式为一次性收费，中途不再收取任何其他费用，培训学费包含技术转让费，教学费用，食材费用，免费提供食宿，让外地学员来学习现捞卤菜没有任何生活负担。
川菜美食培训汇是成都专业的现捞卤菜培训机构，教授厨艺技术长达20年，拥有30余名专业的教学老师，可免费提供品尝，考察满意再学习，全程大厨老师手把手教学，学员亲手操作，教会为止，提供长达5年的售后服务及技术支持，成都现捞卤菜培训班报名咨询电话：028-62453800。